ВЕТЧИННИЦА БЕЛОБОКА отзывы - развод или правда? - отзыв

Форма для приготовления ветчины — это одно из последних моих приобретений для кухни. Причина покупки — желание приготовить натуральные мясные (и не только) деликатесы. С этой задачей форма для приготовления ветчины справляется великолепно, хотя процесс приготовления нельзя назвать легким.
Конечно, изучив многочисленные рецепты, вы сможете приготовить прессованные мясные деликатесы, применив в качестве пресса какие-то тяжелые предметы.

Но согласитесь, что это не совсем удобно, да и качество продукта при таком методе значительно отличается от свойств продукта из формы для приготовления ветчины по своей плотности, структуре, вкусовым качествам.
Я использовала форму для приготовления ветчины в целях получения деликатеса из мяса птицы, свинины, говядины. Для улучшения вкусовых качеств можете использовать любые добавки: овощи, грибы, орехи, маслины и оливки. Продукт получается плотным, хорошо спрессованным, не разваливается. И. конечно, что самое важное, полностью натуральным, без консервантов.
К минусам я бы отнесла сложность эксплуатации. Во-первых, пружины очень твердые, с острыми краями. При их натягивании нужно быть очень аккуратной. Во-вторых, при приготовлении ветчины в духовке нужно обязательно подготовить поддон для стекания жира, в который периодически нужно добавлять воду во избежание появления чада от жира. И, в - третьих, конструкция формы для приготовления ветчины предполагает загрузку определенного количества мяса, т.е. она должна быть заполнена полностью, иначе пружины не сработают. Для большой семьи это не проблема, а для маленькой — не совсем удобно.
Если вас не пугают все перечисленные сложности, то смело можете приобретать форму для приготовления ветчины Белобока. Поверьте, качество полученного продукта компенсирует все ваши трудовые затраты. Скоро у меня день рождения, я собираюсь приготовить ветчину из рыбы. Для этого использую рыбу двух видов: горбушу и треску. Надеюсь, получиться вкусно и красиво.

Видео обзор

Ветчинница белобока