Цена: 3 у.е. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: VEKTOR |
Мое детство прошло в Советском Союзе, а там эти коржи были очень популярны, поэтому любовь к ним мне привита с детства. Нет конечно там были другие производители, эту фирму я апробировал, примерно лет пять назад и могу сказать что она по всем параметрам соответствует классики этого жанра.
Правда я не использую в своем варианте приготовления сливочное масло, так как это делает торт гипер жирным и от этого особенно при торным, в моей семье его всегда делали только со сгущенкой, хотя ее для этого надо в два раза больше.
Однако это только придает вариативности моему рецепту, так как позволяет мне взять две баночки сгущенки разных видов. Обычно я беру одну стандартную белую, а другую кофейную и промазываю коржи по очереди и мой торт становиться как зебра, черно белый.
Я не сторонник ставить всякие грузы, так как за ночь он отлично пропитывается и я не вижу не какой необходимости в утяжилительных нагрузках. Однако необходимость в пропитке имеется, так как без нее коржи будут сухими и от этого торт существенно потеряет в качестве.
Этот торт настоящая классика жанра, он требует всего двух компонентах поэтому его рецепт невозможно забыть. Главное всего в меру, и с правильной периодичностью этот торт будет одним из лучших блюд в вашем рационе.
Комментарии на отзыв: