Тыква Резанная замороженная - отзыв

Тыква — овощ на любителя. Я живу в квартире, дачи у меня нет, поэтому, когда летом знакомые и друзья отдают тыкву даром, я никогда не отказываюсь! Ведь из тыквы получается столько прекрасных рецептов! Этим летом все свои тыквенные запасы я «потратила» на консервацию. Закрыла несколько баночек компота, сварила вкуснейшее тыквенное варенье и помариновала кусочки со специями.

Часть заморозила в свежем виде. Ныряла в морозилку постоянно. И в скором времени обнаружила, что свежая тыква закончилась. Нашла я выход очень быстро — решила покупать быстрозамороженную тыкву в пакетиках. Дешево и сердито, испечь пирог или добавить в кашу стандартной упаковки хватает. «Мой» производитель меня устраивал, но сегодня утром в гипермаркете нашла только тыкву «Каждый день». Через «окошечко» на упаковке было видно, что качество не очень, но я все-таки решила взять и попробовать, понадеялась, что тыква будет вкусной.

Тут 400 грамм. Такой пачки мне бы хватило на 2 рецепта.

Обратная сторона упаковки.

Нарезка у тыквы неплохая. Но цвет очень и очень бледный. У мякоти спелой хорошей тыквы цвет должен быть очень и очень насыщенный. Причем допустимы разные цветы: как желтый, так и оранжевый. Здесь видны зеленые кусочки, что говорит о незрелости тыквы.

Но я знаю, что даже неспелую тыкву можно добавлять в салат или в кашу. Если тыква хорошая, то она будет иметь очень мягкий вкус и нежную мякоть.

Я решила сделать салат с жареной куриной грудкой, лимончиком, тыквой и зеленью. Слегка обжарила тыкву и грудку. Аромат тыквы меня смутил. Он был затхлый и прелый. Так пахнет залежавшимися вещами. Во вкусе не чувствовалась характерная для тыквы сладость, благодаря которой многим, в том числе и мне, полюбился этот овощ. Хорошо, что я не перевела продукт и не смешала курочку с этой тыквой. Сделала другой салат, а тыкву, к сожалению, пришлось утилизировать в унитаз.

Не рекомендую покупать тыкву торговой компании «Каждый день».

Видео обзор

Хранение тыквы

Как заморозить тыкву на зиму | Заморозка овощей в домашних условиях

Как приготовить тыкву быстро и вкусно

Тыква с яблоками в духовке\ Простой и вкусный рецепт!!!

Как хранить сыр | Заморозка продуктов