TVOЯ PIZZA отзывы - развод или правда? - отзыв

Мой визит в TVOЯ PIZZA: Это не просто пицца, это настоящее событие! Решил я как-то раз, что хочу не просто поесть, а получить что-то особенное. Наслушался от друзей про TVOЯ Pizza в Москве, про их необычные подходы, и вот, наконец, собрался. И скажу вам честно – это был один из тех ужинов, которые запоминаются надолго.

Первое, что бросается в глаза – это сама атмосфера. Это не стандартный фаст-фуд с красными креслами. Интерьер какой-то... индустриальный, но при этом очень уютный. Огромная дровяная печь прямо в зале, где пиццайолы ловко управляются с тестом, – это уже шоу! За этим можно наблюдать бесконечно. Пахнет просто божественно: дымком, расплавленным сыром и свежей выпечкой. Но главное, конечно, – это пицца. Меню меня сначала немного озадачило – столько необычных сочетаний! Я решил не мелочиться и взял две: классическую «Маргариту», чтобы оценить базу, и на свой страх и риск – пиццу с говядиной и каким-то особым соусом. И вот тут началась магия. Тесто... Это отдельная история. Оно тонкое, нежное, по краям – тот самый знаменитый воздушный бортик, хрустящий снаружи и невероятно мягкий, пористый и ароматный внутри. Чувствуется, что оно живое, настоящие, и за ним ухаживают. В «Маргарите» был настолько яркий вкус томатов и базилика, что я понял – продукты здесь используют высочайшего качества. Никакой водянистой пасты из банки, только свежие соусы и настоящий сыр моцарелла, который тянется такими длинными нитями. Вторая пицца вообще взорвала мой мозг. Сочетание вкусов было настолько сбалансированным, что ничего не перебивало друг друга. Мясо сочное, соус пикантный, а то самое тесто идеально выдерживало всю эту конструкцию. Я обычно оставляю бортики, но здесь я съел абсолютно все – они были слишком хороши, чтобы их бросать. Также взяли крафтовый лимонад – свежий, не приторный, отлично дополнил пиццу. Обслуживание было на высоте. Персонал не навязчивый, но очень внимательный. Девушка-официант помогла с выбором, все грамотно объяснила. Цены, конечно, выше, чем в средней сетевой пиццерии. Но я абсолютно уверен, что они соответствуют качеству. Вы платите не просто за еду, вы платите за качественные продукты, за мастерство пиццайолы, который виртуозно работает с тестом, за ту самую дровяную печь, которая придает неповторимый вкус, и за атмосферу. В общем, TVOЯ Pizza – это место, куда хочется вернуться. Чтобы попробовать другую пиццу, посидеть с друзьями или просто порадовать себя. Это не просто перекус, это гастрономическое удовольствие. Если вы устали от безликой пиццы и хотите понять, какой она может быть на самом деле – вам точно сюда. Теперь я сам стал тем самым другом, который всем рекомендует: «Сходи в TVOЯ, не пожалеешь! ».