Туристический нож из булата Сергея Баранова - отзыв

Мечта о булатном ноже возникла очень давно. Длительное время просматривал различные предложения, а главное материал о булате, точнее литом булате - очень крепкой стали для изготовления туристического ножа. И вот внимание привлекло наличие и главное доступное к покупке в Интернет магазине "Златоустовский клинок" изделие:

Это туристический нож из булата Сергея Баранова, инженера/металлурга из города Златоуст.

Многолетняя работа Сергея по изготовлению особой печи для изготовления литого булата, поиски рецепта металлов и технологии плавления дали результат. Булат, по проверке проб, тестов и испытаний в лабораториях металлургической промышленности, признан по свойствам самым близким к историческому.

Характеристики ножа понравились:

Нож на заказ до 40 дней, и вот прислали мою мечту:

Клинок и общее изготовление превосходно, но рукоятка ножа сильно отличается от информации на сайте, где заказывал. На внешний вид имеет отличие от мощных и ухватистых рукояток других туристических ножей из коллекции:

Рукоятка худенькая, даже если сравнить со столовым ножом:

Его и в руке ощущаешь, как строительный плоский карандаш. Главное нож Т004 в месте входа клинка в рукоятку, имеет текстолитовую основу тонкую, наибольшая толщина где-то 6 мм. По краям ещё меньше. Это не безопасно при пользовании, особенно на природе, в туристических походах, где нагрузки больше, чем при разделке мяса на кухне! А вот ножны как раз удобные, из качественной кожи и нож плотно и надёжно фиксируется:

Сзади для надёжности две клёпки:

Нож плотно и глубоко располагается в ножнах, не задевая режущую кромку о кожу:

Нож имеет паспорт и сертификат (правда из за рукоятки, что прислал Интернет магазин, Сергей Баранов думаю не сделает такую для туристического/охотничего ножа), тогда зачем для столового ножа сертификат?

Да, в паспорте на нож из булатной стали Сергея Баранова имеется информация для пользователя, на фото и сертификат справа внизу. При заказе на сайте, когда позвонили, что нож готов (через месяц), попросил выполнить пропитку:

Да, услуга платная. Есть и ещё одна платная - наточить нож. Кстати при получении так и не пропитали. Заметно стало, когда помыл нож водой, глянец смылся, и когда купил специальный состав для пропитки древесины, он почти сразу впитался.

Рукоятку ножа, если не умеют, можно было посмотреть и на Выставках или в магазинах ножей, которых много в городе Златоуст. Вот например у коллег по производству ножей:

С такой рукояткой и нож мощнее и универсальнее в использовании.

При таких же размерах ножа у присланного столового Т004 меньше, чем на фото сверху действительно туристического с хваткой рукояткой! Вот такой в рукавицах зимой не потеряешь, вынимая из ножен. Тем более, теперь о ноже из булата Сергея Баранова, тем более вес у ножа без ножен сто два-сто пять грамм!!! Такой лёгкий, на кухне удобный, даже для женщины. Не ржавеет! Чудо, а не булат!

Но маленький тест провёл, правда из условий толщины клинка в 2.4 мм. Сильное постукивание по сушёной древесине (дуб) и многократный рез, на режущей кромке следов не оставил, так же острый, острота долго будет удерживаться. Удары режущей кромкой по водосточной трубе так же ни одного следа не оставили! И наконец:

Только не повторяйте это!!! Малейшее изменение угла при ударе 3 кг кувалдой и частичка режущей кромки может остаться в монете!!!

Да, убедился в ударной вязкости, проще, прочности булата Сергея Баранова. Ещё раз повторю, что эта булатная сталь не ржавеет. Уход простой, вот по инструкции в паспорте изделия:

Зная из многих источников в Интернете, что Сергей мечтал о создании булата, учился и сам работал кузнецом и вот что получилось, если хорошо мечтать и много работать!

Спасибо Сергей за Ваш талант в клинке из Вашего булата, точнее булатной стали!

А Интернет магазин "Златоустовский клинок" не советую. Как мне пришлют столовый из булатной стали, и на кухне даже разделывать таким не ловко, хоть и клинок лёгкий, сильный, надёжный, красивый! Но в общем то почти рад ножу из литого булата Сергея Баранова!!!

Видео обзор

Туристический нож из булата Сергея Баранова