Турецкий кофе Kurukahveci - отзыв

Ранее покупала турецкий кофе Mehmet Efendi, решила попробовать еще и этот. Помол очень мелкий, состав 100% эспрессо, кислинка средняя. Если сравнивать с Mehmet Efendi, то этот кофе намного хуже, как на мой вкус.

Здесь нет такого выраженного послевкусия, аромат при заваривании ( я завариваю только в турке) не такой насыщенный. Если оценивать по 10-бальной шкале, то я бы поставила 8. Если вы любите крепкий, насыщенный эспрессо, то этот кофе не подойдет. Добавление молока или сливок раскрывают вкус. Что касается послевкусия, то я бы отметила шоколад и ореховый привкус. На чашечку насыщенного эспрессо необходимо 4 кофейных ложечки ( когда завариваю Mehmet Efendi, то кладу 2 ложечки, у меня чашечка в 30 мл).

Видео обзор

Дегустация турецкого кофе Мехмет Эфенди | Kurukahveci Mehmet Efendi

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ: Как варить кофе в турке в домашних условиях