ТЕСТО СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ МОРОЗКО "СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ" отзывы - развод или правда? - отзыв

У меня все любят что-нибудь к чаю вкусненькое и это от выпечки до шоколада. Возиться с тестом не всегда есть время, тем более со слоеным, его же делать долго и кропотливо, купленное слоеное тесто - это прямо как палочка-выручалочка. Купил, минут десять оно полежало и все можно уже что-то делать из него.

А полежать оно должно, так как покупаем его замороженным, в каждой упаковке по два пласта, после разморозки пласты легко режутся ножом и формировать можно любое мучное изделие по своему вкусу, усмотрению и фантазии.

Из слоеного теста можно сделать как вкусные легкие воздушные булочки, так и кулебяки с различными начинками. Я пробовала все подряд. Получается и много и красиво и вкусно. Сдобные изделия выглядят очень воздушно, главное не открывать духовой шкаф раньше времени, чтобы не осели. Я покупаю тесто бездрожжевое, хотя как-то брала и на дрожжах, просто так мне показалось выпечка легче и потом не чувствуется тяжесть от переедания.

Тесто имеет вполне допустимый состав, одно не поняла зачем там нужен краситель и что он дает, только этот ингредиент меня немного смутил.

Выпекать занимает совсем мало времени минут 15-25 на 180-190 градусах.

Если просто завитушки разные причудливой формы, то минут 15, если что-то с начинкой придется и 25 минут ждать готового изделия.

Тесто можно набрать впрок и положить в холодильник на хранение, вдруг времени не будет сходить за покупками, так я и делаю. бывает гости нагрянут внезапно и ты сразу достаешь тесто и через полчаса уже стол накрыт вкусняшками.

Одно из последних моих кулинарных изделий это вот такие пироги открытые с начинками.

Беру один пласт и разрезаю на две части. Делаю небольшие разрезы в виде окна и на эти прямоугольники выкладываю начинку. Начинка может быть как вегетарианской так и для любителей мясных продуктов или рыбных. Я пробовала просто несколько.

Начинки мною испробованные: 1. Зелень ( укроп. петрушка, зеленый лук), нарезаем помельче, добавляем пару свежих яиц, майонезом, все взбиваем немного и накладываем на каждый прямоугольник, сверху посыпаем тертым сыром.

2. Зелень и все как в первом рецепте плюс колбасные изделия, можно копчености, отварное мясо или обжаренное с луком и сверху также тертый сыр.

Также можно и с рыбой.

Объедение просто, очень вкусно получается и сытно, а по деньгам еще и экономично, такой пирог обычно готовый вы купите в пределах 100 рублей, тут же за такие деньги выйдет несколько и причем из самых свежайших продуктов.