Тендерайзер для разрыхления мяса Erringen BF494 - отзыв

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего Отзыва!

Все мы очень любим покушать различные блюда из мяса. Но не всегда этот процесс приготовления мяса такой уж простой. Все мы знает, что перед приготовлением мяса, его надо отбить, и это делается, как, правило, специальным кухонным молотком.

Этот процесс довольно трудоемкий, да и не всегда приятный. Ведь при отбивании мяса молотком брызги от ударов молотка по мясу летят во все стороны, да и мясные волокна деформируются, что тоже ни есть хорошо.

И тут надо отдать должное Китайским производителям, которые для облегчения этой работы придумали специальное устройство под названием: "Тендерайзер". Изучив этот вопрос, мы выяснили, что Тендерайзеры бывают разные по конструкции, а также по своим размерам, естественно, и по своей цене. После более подробного изучения данного вопроса, свой выбор мы остановили на Тендерайзере для разрыхления мяса Erringen BF494. Это приспособление не из самых дешевых, стоимость его составляет 700 рублей.

Что же из себя представляет данное приспособление?

Эта некая конструкция не маленького размера, смысл работы которой заключается в следующем. Если нажать имеющуюся на корпусе ручку, то с ее противоположной стороны выдвигаются специальные металлические ножи, которые и прокалывают мясо, слегка смягчая его и деформируя. Ножей может быть разное количество в зависимости от конструкции, в нашем случае их 48. Усилие, которое надо прикладывать при этом небольшое и с этой работой справляется даже хрупкая женщина.

Корпус тендерайзера и его ручка изготовлены из качественного пищевого пластика, у нас он белого цвета. Корпус сделан качественно и добротно.

Надо отметить, что производители подумали и о безопасности в работе этого приспособления. Во-первых, в нерабочем состоянии сами ножи закрыты, что предохраняет вас от различных порезов. Во-вторых, при хранении на них надевается специальный защитный прозрачный колпачок, который предохраняет данное приспособление от пыли и т. д.

Этим приспособлением мы пользуемся уже больше года и очень довольны. При приготовление мяса теперь у нас на кухне идеальная чистота, да и сам процесс его приготовления становится простым и не трудоемким. С помощью его можно готовить любые мясные блюда, включая и шашлык. При мариновке мяса под шашлык, в пробитые данным приспособлением дырочки попадаю ваши специи, и он становится, ну, очень вкусным.

Видео обзор

Тендерайзер - зачем и какой лучше Идеальная отбивная и размягчитель мяса.

Мясорыхлитель. Тендерайзер. Принцип работы.

Тендерайзер для отбивания и размягчения мяса с AliExpress

Тендерайзер с Aliexpress. Тендерайзер (тендеризатор) для отбивания мяса из Китая

Тестируем тендерайзер. Готовим мясо.