Тамарилло - отзыв

Тамарилло я покупаю редко (дорогой фрукт). Только тогда, когда меня накрывает неодолимое чувство "очень хочу то, не знаю что". Такому состоянию есть медицинское объяснение - нехватка в организме каких-то витаминов или микроэлементов.

Дефицит всего этого у каждого человека - свой. У меня это - целый комплекс... Из-за выраженного атрофического гастрита с метаплазией и предельно низкой кислотности желудочного сока у меня практически не усваиваются витамины группы В, плохо усваивается витамин Д и многое другое. Но стоит съесть немного маракуйи или половинку тамарилло, эта странная потребность вкусовых рецепторов на какое-то время проходит.

Обычно я покупаю вот этот фрукт - тамарилло бренда "Artfruit" в магазине "Лента".

Выбираю всегда вот такой - оранжевый, так как он самый вкусный. Есть еще темные, сливового цвета, которые похожи по вкусу на смесь помидоров с баклажаном. Их я не рекомендую. Разве для салата.

По вкусу этот экзотический фрукт напоминает и маракуйу, и немного помидор. И аромат напоминает их смешанный аромат. Такой кисло-сладкий, очень приятный вкус.

В разрезе выглядит вот так:

Мякоти не так и много с учетом того, что косточек много и они достаточно крупные. Кроме того, ни в коем случае нельзя есть кожуру - горечь неописуемая! Обычно в ресторан тамарилло подают без кожицы, предварительно подержав фрукт в кипятке. Я просто режу тамарилло на две половинки и съедаю мякоть, вынимая ее чайной ложкой. Косточки приходится выплевывать.

В этом замечательном фрукте огромное количество витаминов группы В и ещеА, С, Е, РР и еще всяких полезностей в виде магния, калия, железа, фосфора и кальция.

Тамарилло продается поштучно. Я беру обычно по две-три штучки, так как в холодильнике фрукт этот хранится долго, об этом производить пишет на упаковке.

Я купила тамарилло 19 марта. И вот этот, изображенный в отзыве, съела только вчера. Свеженький, будто вчера с куста сорвали.

Теперь об эффекте утоления "хочучки". За один присест не съедается больше одного фрукта. И желание что-то съесть, кого-то "порвать" исчезает на несколько дней. И я пока не нашла ни одного другого продукта, так эффективно удовлетворяющего каприз моего организма.

Рекомендую этот заморский (родина, как указано на упаковке - Колумбия) фрукт тем, у кого есть выраженный дефицит витаминов и полезных микроэлементов. Очень он полезен при гипоацидном (с низкой кислотностью желудка) гастрите. Нужно съедать перед приемом пищи. Очень способствует лучшему перевариванию съеденного. Недостаток один - высокая цена этой кладези витаминов и минералов. 95 рублей за штуку.

Видео обзор

Кисло-сладкая экзотика: чем тамарилло отличается от томата и насколько он полезен

ТОМАТНОЕ ДЕРЕВО или ТАМАРИЛЛО | Уход и разведение в домашних условиях

Как это Съесть

Тамарилло . Томатное дерево

Тамарилло