Сыр плавленый "Янтарь" Сыробогатов - отзыв

Мой муж любит плавленые сыры. Не то, чтобы он каждый день ими питается, но периодически покупаем. Я тоже иногда ем.

В продаже не такое уж большое разнообразие плавленых сыров, стараемся из того, что предлагает покупать более-менее качественные продукты.

Последнее время чаще всего приобретаем Сыр плавленый "Янтарь" Сыробогатов в пластиковой ванночке.

Впервые выбор на этот сыр пал, потому как я уже знала другие продукты от торговой марки "Сыробогатов", мне они нравились. У сыра яркая, как я считаю удачная упаковка. Яркие цвета синий и жёлтый хорошо сочетаются рядом, их контраст притягивает взгляд. Мимо такой упаковки трудно пройти мимо, особенно если надо купить аналогичный продукт, то есть сыр плавленый.

Под внешней крышкой сыр защищен дополнительно плёнкой из плотной фольги, вместе с тем её легко можно вскрыть, дёрнув за специально предназначенный для этого "хвостик". Под фольгой приятная на вид масса из плавленого сыра.

Как только я впервые покушала на пробу сыр плавленый "Янтарь" Сыробогатов, то уже другие аналогичные продукты пропало желание покупать. Очень вкусным оказался этот сыр, таким нежным, приятным, незаметно можно бутерброд за бутербродом с ним съесть. Мужу также понравился.

Состав этого сыра на первый взгляд натуральный - на первом месте сыр, масло сливочное, вода и творог, а потом уже все остальные наполнители. Но меня смущает - зачем добавляют загуститель модифицированный крахмал Е112? Я в домашних условиях готовила плавленые сыры без всяких сгущающих добавок. Если состав сыра "Янтарь" от Сыробогатов указан верно, то ингредиенты расплавятся при нагреве и превратятся в однородную массу, произойдёт сгущение и без крахмала. Я специально изучила в нескольких источниках информацию в интернете о технологии производства плавленых сыров. Ни в одном из них в закладке продуктов для приготовления плавленых сыров нет загустителей. Выходит нас обманывают? Сыр готовят, нарушая технологию? Зачем? Я как экономист по профессии могу предположить одну из причин - для снижения себестоимости.

Бренд "Сыробогатов" позиционирует частные сыроварни, старается держать высоко свою марку, по крайней мере, те их продукты, что я уже покупала, на вкус приличные. Модифицированный крахмал Е112 все-таки смущает, хотя эта добавка и считается безопасной для здоровья человека. Но всё-таки это не сырный продукт, а плавленый сыр, как указано на упаковке. Мне как покупателю хочется купить именно тот продукт, что обозначил производитель при выпуске. Я всё же не эксперт по пищевым продуктам, просто высказала своё мнение, поэтому отрицательную оценку не поставлю.

Видео обзор

Плавленый сыр Янтарь!!!!!

Интуиция: Плавленый сыр #1

Плавленный Сыр ДРУЖБА небольшое сравнение

Плавленый сыр с грибами

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА — рецепт — как сделать плавленный сыр в домашних условиях