Сухое мороженое - отзыв

С каждым днем мы все больше и больше переходим на искусственное питание. Будь то полуфабрикаты или еда в пакетиках. Сейчас сезон жарких дней и соответственно спрос на прохладительные напитки и мороженое тоже растет.

До сих пор я предпочитала по старинке обычное мороженое, самый обычный пломбир в стаканчике. Именно такое мороженое, без всяких излишеств и было мое самое любимое.

А тут, как то после работы заскочила в наш местный супермаркет за продуктами, и на полке с различными приправами и едой быстрого приготовления я увидела нечто новенькое. Внимание привлекла яркая упаковка, думала какие нибудь кондитерские украшения, но это оказалось куда интересней - сухое мороженое. Такого я еще не видела, возможно отстала от жизни. Стоимость не большая всего сорок за пакетик. Были в наличие разные вкусы, это сливочный пломбир, шоколадный, с клубникой и еще какими то ягодами. Я решила взять один пакетик на пробу. Выбрала, конечно же, сливочный.

Прочитала состав, но это больше по привычке, нежели для осведомления. Все как обычно эмульгаторы, пищевые добавки, ароматизаторы, и сахар. Ничего особенного, любой продукт содержит вредных веществ ничуть не меньше. Теперь оставалось дело за малым. Нужно было его как то приготовить. Стала строго следовать инструкции по приготовлению. Вскрыла пакетик и тут же в воздухе оказалась пыль, как от сахарной пудры. Ладно, имею опыт. Далее высыпаю содержимое пакетика в молоко. Я взяла молока чуть меньше, чем было указано в пропорциях. Побоялась, что может получиться слишком жидким. Теперь осталось все это взбить. Для этого я использовала обычный кухонный миксер. Содержимое стало однородным, но на мороженое все еще не было похоже. Я продолжала взбивать, но хоть немного и загустело, все равно не напоминало привычный для меня продукт.

Ладно, делать нечего, далее по списку, нужно разделить полученную массу на порционные формы. Содержимого одного пакетика хватает на четыре средние порции, но я разделила на более мелкие шесть, так как членов моей семьи именно шесть, и всем хочется попробовать. Теперь осталось отправить все это в морозилку на пару часов. Все эти два часа я очень переживала, что у меня ничего съедобного не получится.

Прошло два часа, и надо же, стало похоже на мороженое. Форму ему я не стала придавать, поэтому просто мороженое в тарелочке. На вкус оно ни чуть не хуже обычного магазинного. Я даже задумалась, может и его просто делают из порошка.

Видео обзор

ПРОБУЕМ КОСМИЧЕСКОЕ СУХОЕ МОРОЖЕНОЕ!

Сухое мороженое

Как делают в Тайланде мороженое / How to make ice cream in Thailand

ГОТОВЛЮ СУХОЕ МОРОЖЕНОЕ

Fix Price сухое ванильное мороженое(способ приготовления)