Су вид Steba SV 50 - отзыв

Достаточно интересное устройство

В западных странах никого не удивишь погружными су-видами, они очень хорошо представлены, однако, что касается нашего рынка, то здесь они появились сравнительно недавно и количество моделей невелико. Для этих устройств характерны небольшие размеры, а также большая точность поддерживаемой температуры. Поэтому, они выдерживают высокую конкурентоспособность со стационарными устройствами, или мультиварками, где поддерживается функция низкотемпературной готовки.

Одной из таких моделей является сувид штеба sv50, который имеет приятный внешний вид и занимает на кухне совсем мало места.

Это устройство продаётся в картонной коробке, которая имеет прямоугольную форму. Упаковка достаточно яркая, но какие-либо излишества здесь отсутствуют. На одной из сторон имеется фотография изделия и таким образом если держишь упаковку в руках, сразу понимаешь что там находится внутри. С другой стороны можно увидеть фото блюд, а также описание конструкции устройства. Вся информация написана на немецком языке, однако некоторые элементы также описаны на французском, английском и голландском языках. Краткие сведения о приборе находится также и на русском языке.

Внутри коробки устройство защищено также пенопластовыми вкладышами, что предохраняет его от всевозможных ударов. Также здесь имеется инструкция по эксплуатации. Чисто по внешним характеристикам это устройство чем-то напоминает кипятильник или блендер, причём одна часть его представляет собой панель управления, а другая часть - это рабочий элемент.

Панель управления находится с верхней торцевой части, которая является немного скошенной. Ручка устройства достаточно хорошо удерживается в руках, поскольку имеет не скользкую поверхность. Также конструкция продумана так, что очень легко удерживать ладонью руки. Сзади, там где выходит шнур электричества за ручкой держателя находятся специальные отверстия, через которые производится циркуляция воздуха.

Нижняя погружающаяся часть устройства представляет собой съёмный цилиндр, изготовленный из нержавейки, под которым находится элемент нагревания, циркулирующее устройство и два индикатора. Это индикатор уровня, а также индикатор температуры жидкости.

Конструкцию завершает съемный пластиковый колпачок, который закрывает рабочую часть. Этот колпачок имеет сложную форму, его задача замедлять скорость циркулирующей воды. Если менять положение данной насадки, то можно произвести изменения направления водного потока. Эта функция может оказаться полезной в том случае, если варятся хрупкие продукты, или небольшого размера пакеты.

На емкости с водой сувид закрепляется при помощи ручки с пружиной. Это крепление чем-то напоминает прищепку. Движение фиксатора производится с определенным усилием, но в тоже время легко. Если посмотреть в целом, то данный сувид выглядит как надежное и качественно изготовленное устройство, которое продумано до мельчайших деталей.

Управление прибором производится при помощи сенсорных кнопок, а также диска. При помощи верхней кнопки производится включение и выключение прибора, назначение нижней кнопки - это установка необходимого времени и температурного режима. При вращении диска управления можно установить конкретные цифры. Диск вращается по дискретному типу, и когда его вращаешь что это очень похоже на игровую компьютерную мышку, когда вращаешь колёсико.

Когда производится включение прибора в сеть то происходит подсвечивание индикатора включения красным цветом. Чтобы начать работу следует нажать на эту кнопку, после чего на экране мы увидим последние выставленные данные. Если эти данные те, которые необходимы, то нужно повторно нажать кнопку, и таким образом запустится процесс готовки. В случае необходимости задавания новых показаний, например, необходимо выставить другое время и температуру, то нажимая нижнюю кнопку можно последовательно выставить температуру, часы и минуты. Те показатели, которые изменяются в это время будут подсвечиваться мерцающим светом. Если колесико вращаешь вниз, то будет производиться уменьшение цифр, если у вверх, то наоборот будет увеличиваться. При каждом нажимании кнопки происходит короткий звуковой сигнал.

Когда температура воды приблизиться к необходимой отметке, то производится отсчёт таймером времени. Когда процесс будет закончен, то это прибор выдаст серией звуковых сигналов, а на экране вы увидите надпись and, что свидетельствует о том, что процесс закончен. В случае необходимости прерывания процесса раньше, нужно нажать кнопку включения-выключения на протяжении 3 секунд.

Управление прибором очень понятное, совсем можно легко разобраться. Многие вещи можно вообще понять интуитивно. Однако, в процессе эксплуатации мы выяснили некоторые особенности, на которых следует остановиться более внимательно. Вращать колёсико вверх или вниз следует медленно, не делать это сумасшедшими темпами. В противном случае нужные показатели можно проскочить. Шаг колёсика можно чувствовать пальцем, но он не сильно ощущается. Поэтому, особенно если пользуетесь в первый раз, ещё не привыкли, нужно делать очень медленно, спешка здесь ни к чему.

Второе, на что следует обратить внимание - это когда нажимаешь нижнюю кнопку, то переключаются вводимые данные. При этом прибор издает какие-то звуки, то есть нажатие не фиксируется. Подобные особенности мы заметили несколько раз, когда проводили испытания прибора.

Перед тем как применять устройство в соответствии с инструкцией следует протереть снаружи при помощи влажной тряпочки. Затем прибор погружается в ёмкость с водой, чтобы удалить остаточные загрязнения производства.

Эксплуатация прибора не выявила никаких отрицательных результатов и сюрпризов. Работа отличалась стабильностью, и в принципе мы этой стабильности ждали. При помощи сувида вода нагревалась до необходимой температуры, и только после этого начинался обратный отсчёт времени. Заданные показатели температуры этим прибором поддерживается очень точно, небольшие отклонения могут быть только на температурные значения от 0,1 до 0,2 градусов.

В соответствии с инструкцией рекомендуется наполнить сосуд с водой до максимальной отметки. Если испарится вода до минимального показателя, то прибор выдаст три звуковых сигнала, после чего отключится. Таким образом можно не переживать, что по рассеянности можно сжечь устройство. Если воды не будет, то оно просто не может работать, на это и рассчитано уже при изготовлении. При помощи изменения положения пластикового колпачка можно регулировать циркуляцию воды, направление ее движения. Это может оказаться необходимым, если готовятся хрупкие продукты, например варятся яйца. Благодаря диапазону установки времени и температурных показателей можно решить большое количество поставленных перед устройством задач.

Несмотря на то, что прибор достаточно сложной конструкции, ухаживать за ним просто, поскольку он работает в чистой воде. Чаша промывается тёплой водой и при этом используются не агрессивные моющие щелочные средства.

Видео обзор

Су вид Steba SV 50