Цена: разная руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Бренд: Стейковка |
Я несколько лет назад отказалась от свинины, предпочитаю говядину. Покупала много где, ив супермаркетах, и на рынках, и больше всего сейчас нравится говядина из Стейковки.
Пробовала уже посчти весь их ассортимент. Покупала просто кусковую говядину для тушения, колбаски для приготовления на гриле, гуляш.
Все вкусно. Их ростбиф просто обожаю!
Если не полениться и приготовить строго по рецепту, это же просто наслаждение вкусом! Это долго, но несложно. Я обычно натираю ростбиф солью, перцем и оливковым маслом, оставляю отдохнуть на полчасика. Потом быстро обжариваю на сковороде, чтоб “запечатать” соки внутри куска, и готовлю ростбиф в духовке на низкотемпературном режиме - 3-3,5 часа при температуре 75 градусов.
Не самое быстрое блюдо, но повторюсь, оно того стОит! И в салат, и на бутерброд - отлично! А с соусом дор-блю так вообще улет! Рецепт здесь давать не буду, он элементарный, да и гуглится легко. Но я уже убедилась, что такой результат возможен только если мясо очень свежее и качественное. Я говядину прям на сайте Стейковки заказываю, выходит дороже, чем говядина из супермаркета, зато всегда все свежее, хорошо упаковано, к качеству претензий ни разу не было. Куски всегда зачищены, без прожилок. И доставляют быстро и недорого, что в наших реалиях вообще бесценно. Так что, Стейковка теперь мой новый фаворит, только прошу, держите марку!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: