Стейк из шейки - отзыв

Продукция от слово мясника нравится мне своим разнообразием и ценой. Не очень дорого продается охлажденка, тем более она всегда свежая и качественная. Из всего ассортимента чаще на нашем столе оказывается стейк, достаточно универсальный продукт, который к тому же уже порезан на кусочки.

Нарезка у него не слишком толстая, так что можно ничего не разрезать и прямо целыми кусочками пожарить на сковороде. Он и внутри приготовится, и снаружи получится аппетитная корочка. Упаковка прозрачная, можно хорошо рассмотреть, что внутри.

Сальных прослоек нет, так что срезать нечего. Цвет вполне нормальный, запах тоже. При вскрытии не наблюдается в упаковке жидкости, всегда продукция хранится хорошо, так что в качестве я не сомневаюсь. Если хочется, можно и запечь стейки. Так как он в меру жирный, то и в жире он не плавает, пока запекается. Чтобы быстрее приготовился, я предварительно отбиваю его, так он быстрее готовится. При готовке пахнет вкусно, цвет меняет, но в естественном состоянии. Близким нравится, мне тоже. Если уж совсем не хочется возиться, всегда можно сделать гуляш. Просто режу на кусочки и обжариваю, потом тушу. Тоже неплохой и быстрый способ. Свинина получается мягкой и сочной, очень вкусно.

Видео обзор

Стейк из свиной шеи. Как правильно приготовить и с чем подать!

Сочный Стейк из свиной шейки.

Сочные СТЕЙКИ из Свиной Шеи с ШИКАРНЫМ гарниром! Один из моих ЛЮБИМЫХ Рецептов!

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ | Стейк на сковороде | Свиная шейка

Такую вкуснятину можно готовить каждый день. Идеальная свиная шея для вашего ужина