Смесь зерновая Wild mix Chef - отзыв

Всем здравствуйте! Месяц назад в супермаркете купила готовый сбор зерновых круп под названием "Wild mix" Yelli.

Вообще на витрине был огромный выбор , но я решила начать с этой смеси, потому что люблю крупы и часто их готовлю. В смеси три крупы- греча, полба и перловка.

Еще в составе крупинки сушеной красной паприки. Когда открываешь упаковку, сразу чувствуешь аромат зерна. Крупа вся красивая и чистая, пыли нет, поэтому мыть ее не нужно. В упаковке 350 грамм. Стоимость 140 рублей. Способ приготовления расписан на обратной стороне пакета. В кипящую воду нужно высыпать 100 гр крупы и варить на медленном огне в течение 35 минут. Я так и сделала.

Крупа получилась разваристая, сытная и вкусная. Мне понравилось, что зерна не слиплись между собой. Паприка немного дает аромат, но особо не ощущается. При варке она разбухает и кусочки становятся больше.

Изначально из этой смеси я запланировала приготовить новое блюдо для нашей семьи. Мне захотелось нафаршировать этой , уже вареной крупой кабачки. Поэтому пока варилась крупа, я разрезала кабачки на несколько частей и сделала в них углубления для начинки. Уже вареную кашу я утрамбовала в кабачки и отправила в духовку на 15 минут. За пять минут до готовности посыпала их тертым сыром.

Такое блюдо отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Мы ели его с котлетами. Крупа пропиталась соком кабачков и стала еще более нежной и приятной на вкус. Главное все хорошо посолить , а можно и поперчить, чтобы не показалось пресным.

Всем приятного аппетита и до новых встреч!

Видео обзор

Смесь зерновая Wild mix Yelli Chef

Смесь зерновая Peru mix Yelli Chef

Смесь бобовая Equator mix Yelli Chef

Зерновая смесь. Собственный замес.

Все о Mix и Mix light- Белковая Смесь для кондитеров