СЛИВА БЕЗ КОСТОЧКИ ЕДИМ ДОМА отзывы - развод или правда? - отзыв

Кислятина

Первый раз в жизни купила быстрозамороженные фрукты — и так неудачно! Выбор мой пал на сливу. Обычно малина и клубника, судя по отзывам, попадаются неспелые и невкусные. А со сливой, подумала я, проблем быть не должно.

Ну на крайний случай, сварю компот, если не понравится. Но и компота из такой кислятины не получилось.

Расскажу по порядку. Купила упаковку сливы без косточки. Марка «едим дома». Производитель так замечательно все расписал на упаковке, что захотелось скорее посмотреть, что это за шоковая заморозка такая. Мама у меня как раз любительница замораживать все в подряд: и перец болгарский у нее в морозилке, и помидоры, и крыжовник со смородиной. Овощи в супах и гарнирах по вкусу хорошие, а вот с ягодами беда. Вкус совершенно не такой, как у свежих. Вдобавок ко всему они еще водянистые и впитывают запах морозилки.

Поэтому было интересно, как переносят продукты шоковую заморозку.

Очень тщательно я изучила информацию на упаковке. Меня интересовало, будут ли в сливе консерванты. Но выяснилось, что шоковая заморозка вполне справляется с сохранностью фрукта и дополнительные способы для этого не нужны.

Вес упаковки — 300 гр. Срок годности — 24 месяца. Если бы мама столько хранила в морозилке свои запасы, они бы обросли снежной шубой и стали непригодными для еды.

Много читала отзывов о глыбах льда в быстрозамороженных продуктах, поэтому даже немного удивилась, что его не было. Половинки сливы были немного припорошены снежком, и в целом выглядели неплохо. Одна половинка, правда, была раздавлена и после того, как оттаяла, мякоть стала слишком мягкой. Ну и к этому я придираться не стала, радуясь, что нет ни червей, ни льда. Но потом попробовала и поняла, что рано я себя обнадежила.

Вкус у сливы был не очень сливовый. Она настолько кислая, что невозможно держать во рту. По ощущениям, как лимон. Я ждала сладости, медового вкуса, много сока в мякоти. Но после оттаивания одни половинки были рыхлые, а другие очень жесткие. Кислой, кстати, была не только кожура, но и мякоть. Компот из такого фрукта не сваришь, сколько же сахара нужно, чтобы перебить кислоту. Да и не люблю я кислые напитки. Хотела просто поесть, а не варить что-то.

Короче без сожаления выбросила и зареклась покупать марку «Едим дома». Есть вообще хорошие производители с вкусными быстрозамороженными фруктами или ягодами?

Видео обзор

Юлия Высоцкая — Сливовый пирог

Консервированные сливы без косточек (Домашняя заготовка на зиму видео рецепт)

Как правильно сушить сливу в духовке целиком, без косточки, в домашних условиях

Любимый СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ На Зиму / Джем Из Сливы / Plum Jem

Слива на зиму, без косточек