Сковорода Керамическая - отзыв

Думаю многие помнят бум на тефлоновое покрытие - тогда казалось что лучше него просто ничего не существует да и вряд ли уже изобретут: тефлоновые сковородки легкие, готовить на них можно без масла - и этих двух факторов было достаточно чтобы завести в доме хотя бы парочку таких сковородок. У нас в семье тоже этот бум мимо нас не прошел и я прекрасно помню тефлоновые сковородки которыми пользовалась моя мама.

Но время шло и заговорили о вредности такой посуды - нагревать до высоких температур нельзя, а значит быстрая жарка в пролете, для этих целей только старые тяжелые сковороды.

Потом, наконец, появились керамические и это чудо какое-то: керамическая сковородка легкая, сильно исцарапать её невозможно, нагревать до больших температур можно, алюминий что там внутри никак не контактирует с окружающей средой и, соответственно, безвреден.

Потом, наконец, появились керамические и это чудо какое-то: керамическая сковородка легкая, сильно исцарапать её невозможно, нагревать до больших температур можно, алюминий что там внутри никак не контактирует с окружающей средой и, соответственно, безвреден. Чего ещё хозяйке надо? У меня дома сейчас все, кроме одной очень старой, тяжелой, но жутко удобной для томления сковородки все вот такие:

И я им не нарадуюсь! Ну а чего ещё желать?

Главные для меня плюсы керамических сковородок

Во-первых, из можно использовать без проблем на обычных электрических плитах, а у меня именно такая и поменять её в ближайшие годы не представляется возможным.

Во-вторых, что плавно перетекает из первого пункта - плита у меня электрическая, а значит затраты на электроэнергию сами знаете какие. Да, тариф у нас специальный для дома где нет газа, но набегает всё равно прилично. А керамические сковороды нагреваются быстро, лишняя энергия не тратится.

В третьих, на таких сковородах можно жарить и нагревать их до максимальных температур, никакого вреда для здоровья не будет. Те же блины испечь - включаю посильнее и только успеваю переворачивать.

В-четверых, со сковородками с керамическим покрытием не надо трястись как с тефлоновыми - я в них умудряюсь и обычной вилкой котлеты при жарке переворачивать, до сих пор все мои сковороды целы, нигде нет сильных царапин.

В-пятых, и это один из главных пунктов - их тоже как и в тефлоновых ничего сильно не пригорает и после отмываются они легко. Нет, конечно, если совсем про сковородку забыть и оставить включенной, горелая труха обеспечена, но тем не менее её можно убрать, а не выкидывать со сковородой целиком.

В целом, я очень довольна и всем им советую

Видео обзор

Сковорода Керамическая