Сковорода-гриль двойная Verloni "Флоренция" - отзыв

Увидела на прилавке сковороду-гриль под брендом Verloni с вмонтированной крышкой, и влюбилась в неё с первого взгляда. Это же как удобно должно быть готовить в такой сковороде. В голову не приходило, что не смогу её пользоваться.

У меня была подарочная карта для магазина "Посуда".

Трудно определиться с выбором подарка, когда всё необходимое из посуды уже есть в наличии. Решила приобрести сковороду, лишней не будет, тем более сейчас не производят долговечных, как было во времена СССР. Перед покупкой я вынула сковороду из коробки, открыла, рассмотрела внимательно внутренние жарочные поверхности. Их целых две. Это очень удобно. Одна сторона имеет выпуклый рисунок, характерный для продуктов, приготовленных в режиме гриль. В готовом виде полосочки слабо проявляются, но всё же они заметны.

Сковорода-гриль Verloni оказалась действительно удобной. Всё точно соответствовало описанию на упаковке. Масло расходуется совсем мало. Жарочные поверхности защелкиваются надежно магнитами-держателями, нагреваются очень быстро. Такое надо учесть при готовке, желательно поджаривать на медленном огне.

Продукты к сковороде не прилипают даже при минимальном количестве масла, что подтверждает антипригарное покрытие. Если бы не один существенный недостаток, то такую сковороду можно было считать идеальной. Можно не придать значения и пережить, что во время перевертывания закрытой нагретой сковороды с продуктами выливается на плиту скопленный конденсат. Хотя учесть это надо.

Маленький недостаток в том, что при поворачивании на другую сторону продукты сдвигаются. Надо располагать их очень плотно, но в процессе приготовления они же увариваются, такой термин подходит больше, уменьшаясь в размере. Так что, как ни наполняй сковороду, продукты сместятся. Сказать, что этому можно не придавать значения, нельзя. Получается, что часть поверхности нагревается без продуктов, что для сковороды вредно, а другая переполненная. Но всё это можно стерпеть, если бы не противный запах, которым пропитываются продукты во время готовки.

Сразу после покупки я очень хорошо промыла сковороду. Вскипятила ещё в ней содовый раствор, а потом снова хорошо промыла с моющим посудным средством. И вдруг во время первой готовки ощущаю неприятный запах. Я решила, что обгорает внешняя поверхность сковороды при первичном нагреве. Когда я попробовала приготовленный в ней болгарский перец, то почувствовала неприятный привкус, несвойственный овощу. Это был вкус пластика. Перец был отправлен в мусорное ведро. Сковорода снова тщательно промыта внутри. Вскипятила в ней воду уже с добавлением уксуса, он ведь хорошо убирает посторонние запахи. Все мои старания оказались напрасными. Три раза пробовала готовить в сковороде-гриль Verloni, каждый раз только портила в ней продукты. Теперь она стоит без дела. Выбросить жаль, но скорее всего придётся. До нагревания запах не чувствуется, если не знать, что он проявляется при высокой температуре, то заранее не ощутишь.

Несмотря на значительный минус я не буду склонять других людей против покупки этой сковороды. Отмечу, что затрудняюсь ответить. Пусть каждый решает сам. У всех людей своё восприятие вкуса и запахов.

Видео обзор

Набор сковород Verloni Флоренция 24см,26см,28см, а/п покрытие, алюминий обзор