Шоколадный соус SCHWARTAU - отзыв

Моя семья очень любит молочные коктейли и смузи, летом мы их делаем почти каждый день. Для того, чтобы разнообразить ассортимент коктейлей, я приобрела несколько различных наполнителей. Сегодня я хочу рассказать о шоколадном соусе SCHWARTAU, изготовленном в Германии.

Стеклянные баночки, объемом 125 мл, можно заметить на прилавках многих российских продуктовых гипермаркетов.

Состав этого соуса полностью натуральный.

Признаюсь, я понятия не имела, что такое карраген, который выступает в этом продукте в качестве загустителя, и меня этот ингредиент поначалу насторожил. Но после того, как я навела о нем справки в интернете, я успокоилась. Оказывается, карраген – это порошок, получаемый из сухих красных морских водорослей, которые обладают лечебными свойствами, в. ч. противовирусными и ранозаживляющими. Однако присутствие каррагена в данном пищевом продукте обусловлено другой его способностью -- сгущать жидкие блюда, превращать их в желе, крема и соусы.

Итак, к составу этого соуса у меня нет никаких нареканий, к его вкусовым качествам тем более. Он имеет очень приятный шоколадный вкус и гелеобразную консистенцию. Сначала я добавляла его в молочные коктейли, чтобы придать им соответствующий вкус, аромат и цвет. Взбиваются коктейли с таким наполнителем очень легко, он не препятствует образованию пенки. Затем я стала расширять сферу применения этого соуса. Он очень хорошо подходит для мороженого, творожной запеканки, а также для различных фруктовых салатиков.

Шоколадный соус SCHWARTAU открывает простор для кулинарного творчества, с ним легко баловать себя и своих близких.

Видео обзор

Шоколадный соус SCHWARTAU

schwartau schoco mac chocolate cream.wmv

КИНДЕРЧЕЛЕНДЖ 3 рандомных Киндер Сюрприза! Kinder Surprise challenge