Шоколад Bucuria «Морская соль и карамель» - отзыв

Здравствуй, читатель!

В своем сегодняшнем отзыве я бы хотела поделиться мнением о шоколаде от марки Bucuria, который является практически моим самым любимым. Сегодняшний отзыв будет о шоколаде с добавлением морской соли карамели. Уже по этим дополнительным компонентам становится понятно, что вкус шоколада будет уникальным, необычным и просто интересным.

Забегая вперёд хочу сказать, что соотношение шоколада, соли и карамели стали самыми необычными в шоколадной плитке, которые я когда-либо пробовала.

Мне очень импонирует упаковка данного производителя. Для основной упаковки производитель выбрал экологически чистый и безопасный картон. Оформление достаточно угрюмое, но это не делает дизайн неприметным или не интересным. Основная сторона упаковки выделяет дополнительные ингредиенты, а именно морскую соль и карамель. Ещё на основной стороне можно узнать, что плитка шоколада содержит в себе всего 31 % натурального какао. В сравнении с некоторыми другими производителями и марками это несомненно маленький процент, но это не делают шоколад невкусным или некачественным.

Перевернув коробочку можно найти множество нужной потребителю информацию: значение белков, жиров и углеводов; вес плитки, а именно 100 г; сроки годности и правила хранения; состав, в котором есть ряд положительных моментов. Вообще состав меня приятно удивил.

Упаковка также подразумевает наличие фольги, в которую завёрнута плитка. Фольга очень герметична, производитель сделал все швы запаянными. Внутри в фольге расположилась плитка.

Открывая упаковку сразу чувствуется приятный аромат молочного шоколада. Шоколадка разделена на восемь персон, разломить можно без проблем по нанесённым производителем линиям. Каждый кусочек слегка украшен.

При поедании этого шоколада чувствуются крупинки морской соли, которые дают совершенно необычный, слегка солёный вкус, великолепно сочетающийся с молочным шоколадом. Кусочки карамели в этой плитке предусмотрены в твёрдом виде. Их можно заметить невооруженным глазом. А когда крупинки соли и карамели одновременно хрустят и сливаются с шоколадом получается удивительное сочетание, казалось бы несочетаемых вкусов.

В целом молочный шоколад не приторный, не пластилиновый, достаточно качественный. Очень необычное сочетание этого шоколада позволяет мне рекомендовать его. Я уверена, что любители пробовать что-то необычное в десертах не разочаруется.

Видео обзор

Соленая карамель - все серии. Мелодрама (2019)

Шоколадный тарт с солёной карамелью: быстрый и простой рецепт

Шоколад горький с морской солью и перуанской макой

Шоколадный тарт с солёной карамелью и миндалём / Chocolate tart

4 способа карамелизировать шоколад в домашних условиях