Шоколад без сахара - отзыв

В последнее время в своем питании я стараюсь ограничивать или исключать сахар, поэтому пробую разные марки шоколада с заменителями сахара. Больше всего мне понравился молочный шоколад Победа на заменителях. В нем 36% какао, состав очень хороший, в данном шоколаде какао-масла больше, чем других ингредиентов.

Вместо сахара используется мальтитол или мальтит. Мальтитол - натуральный подсластитель, который вырабатывается из крахмала и не вызывает резкого увеличения сахара в крови, как обычный сахар. Поэтому такой шоколад можно назвать полезным, но он все-таки калориен, калорийность 470 ккал - немного ниже, чем у обычного шоколада с сахаром. Также в качестве подсластителя в шоколаде используется стевия, но полностью на стевии сладости не выпускают, ее привкус не всем нравится.

Шоколад ломается не очень легко, это значит, что в нем нет заменителей какао-масла, это действительно натуральный шоколад.
Вкус у шоколада приятный, молочный, в составе я не нашла никаких вредных компонентов, достаточно натуральный состав. У молочного шоколада Победа 36% какао без сахара недостатков я не увидела, но стоит он дорого. Плитка 100 граммов стоит 96 рублей в аптеке Форте. Также этот шоколад не продается в обычных магазинах и даже в диабетических его не встречала. У производителя есть еще два вида шоколада без сахара - темный 57% какао и горький 72% какао. Темный шоколад я покупала, тоже очень хороший, вкусный и качественный шоколад.

Видео обзор

Шоколад без сахара

Веганский шоколадный торт без сахара

Домашний шоколад без сахара

14 октября 2018 г.Шоколад без сахара .

Шоколад домашний без сахара