Шампиньоны нарезанные - отзыв

Достойного качества грибочки.

Купила эти шампиньоны чисто потому, что свежие в моем магазине были совсем не ахти. Риск был и с замороженным вариантом, но я понадеялась на честность «4 сезона».

Слышала о них хорошие отзывы. На поверку оказались правдой.

Не охота описывать упаковку – такую заморозку упаковывают одинаково. Яркие цвета, классные фотки. Внутри обещали только шампиньоны без примесей чего бы то ни было. Стандартно все.

4 сезона отличились разве что тем, что указали еще и регион выращивания. Метод заморозки – без инжектирования воды (что бы это ни значило. Я так понимаю, что заморозка у них была сухая).

С составом все ясно. Опять красивая картинка грибочков.

Что на самом деле. Вполне соответствует ожиданиям. Нарезанные крупные и средние шампиньошки, размер слайсов условно-одинаковый. Могут подойти для красивой сервировки блюда – вполне! Некрасивых практически нет.

При жарке любые шампиньоны скукоживаются. Я была к этому готова. К чему не была – так это к нормальному натуральному запаху, который разнесся по кухне, как только я начала готовку. Со вкусом тоже все в полном порядке – шампиньоны добавляли к пасте с помидорами. Пусть они и уменьшились в размере, но горсть получилась достаточной, чтобы добавить в блюдо. Я же себе на будущее запомнила, что для каких-то больших блюд, где грибы будут основой, стоит брать две упаковки. Они, кстати, достаточно недорогие.

Готовились быстро и стандартно. Много влаги из них не вышло – все в меру. Соус к пасте получился очень вкусный, реально грибной, ароматный и здоровский на вкус.

Рекомендую! По качеству – это достойная альтернатива свежему варианту.