Сепаратор Мотор СИЧ 100Р-09 - отзыв

Всем доброго дня. Уже 2 года использую сепаратор Мотор Сич 100Р-09. Отличный помощник.

Почти каждый день он пропускает от 10 до 50 л молока. Нареканий нет. Но к его работе нужно привыкнуть, важно настроить его правильно, а для этого необходимо ознакомиться с инструкцией. Чтобы получить густые сливки, нужно сильнее затянуть винт на барабане, а если его ослабить, то сливки будут жидкие, почти как молоко. Также, нужно регулировать силу потока молока, поэтому не рекомендую открывать клапан подачи молока на полную. Я открываю его наполовину. Тогда и молоко идёт ровно, не плещется, да и сливки лучше отделяются. Ещё важный нюанс, это температура молока. Она должна быть около 40 градусов. Нельзя пропускать через сепаратор холодное молоко, сливки отходить не будут! Чтобы сливки потом загустели и долго хранили свою свежесть, нужно прокипятить их на медленном огне, затем остудить при комнатной температуре и только потом убрать в холодильник.

Чаша у сепаратора и внутренние детали сделаны из прочного алюминия. Сам корпус очень надежный и крепкий.

Непрерывная работа сепаратора составляет 60 мин. Затем необходимо дать ему отдохнуть минут 30.

Для домашнего приготовления сливок рекомендую именно эту модель! Прослужит долго.

Видео обзор

Сепаратор "Мотор Сич 100"

Сепаратор МОТОР СИЧ/ Обслуживание/ РЕМОНТ

Сепаратор "Мотор Сич 100" (Ремонт)

Двигатель для сепаратора мотор сич

Сборка сепаратора