Цена: | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Бренд: Агрофирма Аэлит |
Зеленую редьку я помню с детства, правда , тогда я не знала, что правильное ее название -"Редька Маргеланская". До сих пор помню вкусный салат из тоненьких ломтиков редьки с солью и подсолнечным маслом. Вроде бы ничего хитрого, а вот вкуснятина незабываемая.
Долгое время я считала, что эту редьку выращивают где-то в далеких краях, а у нас продают только уже готовые овощи. Каково же было мое удивление, когда я обнаружила семена, на этикеточке была фотография любимой редьки с названием "Редька маргелпнская". У меня уже была своя дача, где можно было проводить разные эксперементы, и я купила пакетик этих семян.
Лучше всего зеленая редька удается при летнем посеве. Я делаю это в конце июля. Посев произвожу сухими семенами. Делаю неглубокие бороздки, хорошо поливаю холодной водой, раскладываю в них семена редьки и присыпаю сухой почвой. После посева обязательно мульчирую грядку травой, чтобы почва не перегревалась и не пересыхала, и чтобы всходы не испытывали стреса. Когда появляются всходы , произвожу прореживание, иначе редьки будут мелкими и корявыми. При необходимости надо поливать, но бывает и такое, что растениям хватает той влаги, что выпадает с осадками. Уборку урожая произвожу в октябре. Причем, выкапываю только крупные и средние экземпляры, всю мелочевку оставляю в почве. Если не ударят морозы в ноябре, то эта мелочь еще подрастает, и мы с удовольствием делаем салаты из этой подросшей редьки прямо из грядки.
Хранится редька маргеланская великолепно до весны. Корнеплоды остаются сочными и вкусными, горечи в них нет. Чудо, а не редька!
Комментарии на отзыв: