Обожаю сыры во всех проявлениях! Утром – бутерброд; добавляю в салаты, в горячие блюда – в общем, он обязательная часть рациона.
В последнее время заметила не очень приятную тенденцию. Настоящих сыров практически не осталось, а вместо них на полках лежат сырные продукты.
Стоят, естественно, дешевле, но вкус очень посредственный. Еще один минус – они не плавятся, т. е. горячие бутерброды или мясо уже не приготовить.
На прошлой неделе услышала в супермаркете о сырах "савушкин продукт", причем рассказывали сами продавцы. Насколько я поняла, им только недавно завезли, но кое-кто уже успел приобрести и раскушать. Я выбрала "Брест-Литовск особый". Даже не знаю, почему) Был еще классический, но хотелось чего-то необычного.
В целом очень даже неплохо. Это полутвердый сорт, удобно нарезать/тереть. Не липкий, хорошая консистенция. Но главный плюс – это аромат. Тот самый "сырный", со сливочно-пряным оттенком. Вкус прекрасный! Именно такой, какой ожидаешь от качественного сыра. Еще один важный показатель – соль. Она чувствуется, но в меру. Сыр не пресный, но и не пересоленый. На удивление хорош к завтраку, хотя мне очень сложно подобрать что-то на утро. Поэтому надолго не хватило) Остатки хранила в холодильнике, но уже без упаковки. Чуть подсох, решила добавить в соус для пасты. И здесь сыр тоже себя прекрасно показал – полностью расплавился, получилась нужная консистенция. При этом характерный вкус сохранился, что вообще большая редкость.
В заключении могу сказать, что отзывы сотрудников магазина про "Савушкин продукт" оказались полезными и точными. В следующий раз приобрету еще один "Брест-Литовск особый" и, пожалуй, "классический".
Все(1) |
---|
Савушкин продукт |
Комментарии на отзыв: