Салямини от Черкизово - отзыв

Первый раз купила колбасу под названием Салямини от Черкизово. Конечно, это не первый продукт этого бренда, который я пробую. Фирма мне знакома и в общем я к ней положительно отношусь.

В этой колбасе понравился ее небольшой формат. Палочка 180 грамм, так что она точно не залежится. Продается в фирменной вакуумной упаковке. Батон колбасы идет в искусственной оболочке, которая с усилием снимается, но не кусками. Аромат у нее классической сырокопченой колбасы, немного солоноватый и отдает копченым мясом. На кружочки и овалы под углом нарезается легко. Структура плотная, но неоднородная, попадаются мелкие и средние вкрапления шпика, а остальное мягкий фарш. В общем, я бы сказала, что это салями, только в мини-формате. Во вкусе ничего лишнего, только копченое мясо и соль, с бутербродами в горячем и холодном виде вкусно. Так как колбаса хорошо переносит нагрев, можно и пиццу с ней готовить, только нарезать на тонкие красивые кружочки.