"Саф-Момент" дрожжи быстродействующие - отзыв

Выпечкой балую часто своих домочадцев, но в основном покупаю готовое дрожжевое тесто для пирожков, беляшей, пирогов и сдобы. Но вот тесто для домашней пиццы делаю всегда сама. Пробовали покупать пару раз готовое магазинное - не понравилось, слишком сухое получалось и не всегда первой свежести, а как известно заядлым пиццеманам, тесто должно быть нежным и ароматным.

В рецепт теста для пиццы обязательно входят дрожжи.

Покупала трёх видов разных производителей. Но особенно выделила для себя быстродействующие дрожжи "Саф-Момент" совместного российского и французского производства. Дрожжи продаются в маленьких пакетиках по 11 г, мне как раз хватает пакетика на 2 пиццы или 1 кг. дрожжевого теста.

Самый важный показатель качества дрожжей - быстрота подъёма мучного теста, оно должно подяться в течение часа до 2-х раз. Дрожжи Саф-Момент с этой задачей справляются на "ура". Нравится мне и то, что готовое тесто не имеет неприятного запаха дрожжей, они полностью растворяются и комуфлируются. Для удобства, я не высыпаю в муку как указано на упаковке, а сначала развожу их в тёплой воде с сахаром, потом на этой опаре завожу тесто для пиццы. Стоят дрожжи недорого, чуть дороже других аналогов, но они того стоят. Рекомендую всем хозяюшкам для выпечки.

Видео обзор

"Саф-Момент" дрожжи быстродействующие

Пирожковое тесто - Вкусно и Просто

Самогон, брага с использованием сухих дрожжей САФ-МОМЕНТ! Часть 16

Брага из сухих дрожжей для перегонки

Брага на дрожжах воронежские и саф - момент !!!