Рыба ротан очень интересна. Те рыбёшки, которых я приобрёл, небольшие и темные на вид подобно морской пучине. Хотя, рыба эта пресноводная.
Водится в озере Чаны. Хищная : клюёт на сало.
Можно рыбачить, на крючок насаживая кусочек сала. Например, свиного.
Рыба изжарилась. Очень вкусная!
Пожарил её с луком и имбирём, предварительно выдержав в слабом растворе поваренной соли.
Жарю на медленном огне. Ибо на сильном огне может сгореть, да и пересохнет -- тоже плохо.
Ротан рыба необычная -- единственный представитель какого-то особого семейства рыб. То есть этот вид уникален в своём роде. В нем нет подразделов. Вот, например, окунь бывает морской и речной. А ротан всегда ротан. И только он один занимает особое место в градации рыбного царства.
В интернете есть много замечательных фотографий этого вида. И с разинутой в атаке пастью и других...
Я сфотографировал снулую особь перед тем, как зажарить её.
Уже попробовал на вкус. Раньше не пробовал, а мне уже шестьдесят лет будет через два дня.
Век живи -- век учись (дураком помрёшь).
Только не подумай дорогой читатель, что я "пиарю" ротана по заказу или из больного воображения.
Я честный графоман в стадии привыкания ко клавиатуре. Больше люблю пером писать.
Что написано пером -- не вырубишь топором!
Попробуйте ротана! Поймайте сами или на базаре на "серебряную удочку".
Удачи!
Все(5) |
---|
Ротаны сожрали карасей! | Что такое РОТАН | ШМАТОК САЛА В ДЕЙСТВИИ! Ловля ротана. Подводная съемка | Здоровые Ротаны. Рыбалка на даче. | На что ловить ротана зимой Реальные ПОКЛЁВКИ и полезные советы | Зимняя рыбалка 2018-2019 |
Комментарии на отзыв: