Ревень на даче. Польза

Ревень на даче. Польза

Больше пользы, чем каких-либо ограничений. Вот почему.

Это растение самое первое, что появляется на огороде. То, что можно употреблять. Ну, еще редиска. Ценность ревеня в том, что весной организм ослаблен после зимнего периода. Остро ощущается нехватка витаминов. А первые витамины уже выросли. В мае начинается сбор первых стеблей. Именно потому, и не только, это растение имеется почти на каждом дачном участке.

Утверждается, что оно пришло к нам из Китая. В других источниках утверждается, что родина ревеня Сибирь. Доподлинно известно одно. Первым привез его в Россию Н. М. Пржевальский.

Пожалуй самое неприхотливое из огородных культур. Для того чтобы иметь стабильный урожай каждый год. Необходимо подобрать хорошее место для посадки. Лучше всего если это будет освещенная и прогреваемая почва. Посадку производят либо семенами, либо отделением корней. Отделение корневищ самый простой и распространенный способ. Берем взрослый куст. Ножом делим корень на насколько частей. Нужно проследить, чтобы на каждой части был хороший корешок. Сажаем в грунт на глубину 6-8 см. Почву уплотняем и поливаем. Также очень полезно провести мульчирование.

Какого либо особого ухода не требуется. В сухое время поливать. Рыхлить почву и удалять сорняки. Рыхлить почву и удалять сорняки. Желательно подкормить растение хотя бы один раз за сезон. Самая лучшая подкормка это навоз разведенный водой. Годится также перегной и другие естественные удобрения.

Первый урожай собирают через год после посадки. В дело идут черенки. Их можно выламывать, можно срезать. Растение многолетнее. Если появиться желание увеличить урожайность, можно подсадить дополнительные корешки.

В чем же польза ревеня. Помимо того, что он имеет приятный кисловатый вкус. Положительно влияет на сосуды. Очищает сосуды от холестерина. Поддерживает в норме кровяное давление. Помогает желудку переваривать тяжелую пищу. Помогает обмену веществ в организме человека. Помогает сохранить память.

Употреблять можно как в сыром виде, так и различных кулинарных изделиях. Отличная начинка для пирогов. Можно сварить варенье или компот. Можно добавлять в салаты, для остроты вкуса. В лечебных целях приготавливаю различные отвары и настои. Можно просто пить свежий выжатый сок.

Как и всякий полезный продукт, ревень имеет противопоказания. Не стоит употреблять в пищу это растение больным с желудочными заболеваниями. А также при болезнях почек и мочевого пузыря. Не стоить кушать много за один раз. А так, только польза.

Видео обзор

Дача. Март. Ревень.

Ревень: польза, выращивание, использование.