Ресторан Каспийка - отзыв

Признаюсь честно, я не из тех, кто часто пишет отзывы, но в данном случае просто не могу удержаться. Речь пойдет о ресторане, который я очень люблю -о “Каспийке”. Это место стало для меня не просто рестораном, а настоящим гастрономическим гнездышком, местом, где я чувствую себя комфортно, где всегда уверена в качестве еды и обслуживания, и где создаются особенные моменты))Меню “Каспийки” – это отдельная песня.

Основной акцент, что вполне логично для ресторана с таким названием, сделан на блюдах из рыбы и морепродуктов. Но это не просто рыба, это вкусняяяшееечки)) Всегда свежайшие продукты, изысканные сочетания вкусов и безупречная подача. Шеф-повар, судя по всему, настоящий мастер своего дела. Мои фавориты в “Каспийке” – это, безусловно, рыбные блюда. Я обожаю рыбу во всех ее проявлениях, и здесь готовят просто божественно. Чаще всего я заказываю стейк из форели. Это невероятно нежное мясо, с легкой лимонной ноткой и едва уловимым ароматом розмарина. Он всегда приготовлен идеально- сочный, мягкий, тающий во рту. Гарнир к нему, как правило, сливочное картофельное пюре. Еще один мой любимый пункт в меню – стейк под горчичным соусом. Это просто классика жанра, и здесь его готовят просто восхитительно. Соус – идеально сбалансированный, с легкой остротой и приятной горчинкой, а мясо – нежное и сочное. Это блюдо – моя визитная карточка при посещении “Каспийки”. Конечно, я не ограничиваюсь только этими двумя блюдами. Я пробовала практически все из меню, и ни разу не разочаровалась. Разнообразие поражает воображение: от классических рыбных супов до изысканных десертов. Всегда можно найти что-то новое и интересное. Недавно у моей подруги был день рождения, и, конечно же, мы праздновали его в “Каспийке”. Мы заказали разные блюда. Подруга, кажется, выбрала запеченные мидии. Главное, что отметили мы обе -это свежесть ингредиентов. Все продукты были просто идеальными, чувствуется, что ресторан заботится о качестве используемых продуктов. Цены в “Каспийке” нельзя назвать самыми низкими, но для ресторана такого уровня они вполне оправданы. Еда здесь действительно стоит своих денег. Ты платишь за качество, за атмосферу, за сервис, и получаешь взамен незабываемые впечатления. Отдельно хочу отметить наличие в “Каспийке” просекко на кране. Это их уникальная фишка, которую я просто обожаю. Просекко здесь всегда свежее, хорошо охлажденное и идеально дополняет вкус рыбных блюд. Бокал просекко – это отличный способ начать вечер или просто расслабиться после тяжелого рабочего дня. Обслуживание в “Каспийке” соответствует уровню хорошего ресторана. Официанты всегда вежливые, внимательные и готовы помочь с выбором блюд. Они знают меню, могут посоветовать что-то новое или рассказать о составе того или иного блюда. Заказы приносят быстро, реагируют на любые просьбы и пожелания. Здесь чувствуешь себя желанным гостем, и это очень приятно. Уютная атмосфера, изысканная кухня, внимательный персонал – все это делает “Каспийку” моим гастрономическим фаворитом) Я рекомендую этот ресторан всем, кто ценит качество, комфорт и вкусную еду. Это место, где можно отдохнуть душой и насладиться каждым мгновением..))) Спасибо, что дочитали до конца)