РЕБРЫШКИ ПО-КАНАДСКИ СЛОВО МЯСНИКА обман или правда - отзыв

В Перекрестке на пробу взяла ребрышки по-канадски от Слово мясника. Захотелось какого-то разнообразия, не все же чистое мясо есть. А тут ребра продаются охлажденными, как раз сразу в маринаде.

Я и купила, чтобы приготовить на ужин.

Так как упаковка сверху прозрачная, под вакуумом, можно рассмотреть хорошо ее содержимое. Косточки не очень большие, мяса на них достаточно. Есть, что погрызть. Маринад сам больше напоминает барбекю по вкусу и цвету, но выглядит естественно и пахнет вкусно, когда вскрываешь упаковку.

Качество ребер и мяса хорошее, все свежее. Я стала жарить их просто на сковородке, решила на первый раз попробовать вот так. Просто высыпала содержимое на сковороду и начала обжаривать их на плите.

С самого начала приготовления выглядели они вот так:

После того, как я их перевернула на другую сторону и дала чуть потомиться под крышкой, вытопилось немного жира, а сами ребрышки подрумянились. Хорошо видно, какая у них аппетитная корочка:

К блюду я сделала овощной салат, он прекрасно подошел к ним. Само мясо на ребрышках получилось очень нежным и вкусным, осталось сочным, а не сухим. Маринад тоже понравился, специи все натуральные. Для вечернего перекуса - отличное решение, когда все уже надоело. А тут довольно интересное и вкусно блюдо, которое к тому же готовится быстро.

В следующий раз попробую запечь, думаю, получится не менее вкусно.

Видео обзор

ВМЕСТО ШАШЛЫКА. РЕБРА ПО-КАНАДСКИ НА УГЛЯХ

Ребрышки по-канадски. Рецепт и нюансы.

Запекаем Ребра в ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ ПО КАНАДСКОМУ РЕЦЕПТУ.

Слово мясника ребрышки ,готовим на углях

Свиные ребрышки по канадски на мангале