Ребрышки по-канадски - отзыв

Очень люблю ребрышки, но редко какой производитель оставляет на них много мяса. А я недавно увидела в магазине рубрышки по-канадски от Слово мясника, они выпускают их сразу в маринаде.

Что ж, решила попробовать, тем более мне показалось, что на них достаточно много мяса. Дома вскрыла упаковку перед приготовлением.

Как видно, мясной части на них и правда много, они замаринованы, поэтому цвет получается вот такой.

Пахнет вкусно, сала практически нет, остается только приготовить, специи уже все добавлены. Я обжарила их с двух сторон, а потом потушила. Получилось, что мясо стало быстро готово, при этом небольшая поджаристая корочка образовалась.

Конечно, тут свою роль сыграл и маринад, потому что благодаря ему оно размягчилось и процесс приготовления пошел быстрее.

Получилось очень вкусное и оригинальное блюдо. Маринад не отдает уксусом, специи все натуральные и вкусные, между собой хорошо сочетаются. Сала нет, поэтому не получается жирно. Легко грызть с косточек. Можно подавать как отдельное блюдо либо делать на гарнир легкий салатик, потому что ребрышки достаточно сытные сами по себе.

Так как это охлажденка, то и размораживать не надо. Думаю, что хорошо будет приготовить такое блюдо и на гриле или мангале, когда придет сезон. Стоит недорого, в лотке достаточно много и ребрышек, и самого мяса на костях.

Видео обзор

Запекаем Ребра в ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ ПО КАНАДСКОМУ РЕЦЕПТУ.

ВМЕСТО ШАШЛЫКА. РЕБРА ПО-КАНАДСКИ НА УГЛЯХ

Ребрышки по Канадски. Шашлык в духовке!

Свиные ребрышки по‑канадски

Свиные ребрышки по канадски на мангале