Рассказ про "Кориандр-универсальная специя" - отзыв

Рассказ про «Кориандр-универсальная специя»

Однолетняя трава семейства сельдерейных. Одна из самых популярнейших, ароматных, известных приправ, которая должна быть всегда под рукой. Семена кинзы эти, отличающиеся от зелени пряным вкусом, легким ореховым запахом, похожим на анис.

Это растеньице любит солнце, плодородные земли, влагу. Растет на хорошо обогащенных почвах. Уничтожает опасные микроорганизмы, облегчает состояние при самых различных заболеваниях. Содержит много витаминов, микроэлементов.

Лечит разные хвори. Подходит для барбекю, при копчении, вялении мясе. Можно класть в супы, кушанья разнообразные, сушить, замораживать. Придает изумительные, изысканные вкусовые ощущения любым продуктам. Обогащает блюда из гороха, фасоли, чечевицы, тыквы, моркови, картофеля. Используют при квашении капусты, мариновании грибов, в тесте, булочках, коврижках, печеньях, хлебцах, пряниках медовых, при посыпке на хлебные изделия. Применяют в кулинарии, косметологии, медицине. Считается низко аллергенной культурой.

Противопоказания.

Непереносимость индивидуальная, аллергия, беременным, кормящим женщинам, сахарный диабет, сердечная недостаточность, повышенная свертываемость крови, болезни желудочно-кишечного тракта, язва, холецистит, тромбоз, тромбофлебит.

Соблюдать во всем умеренность при употреблении.

Приятного аппетита.

Видео обзор

Рассказ про "Кориандр-универсальная специя"