В современном питательном рационе человека, заботящегося о своем здоровье, в летний и осенний период частенько можно увидеть плоды бахчевых культур. В них содержаться не только полезные витамины, но и еще микроэлементы. Очень многим из нас по вкусу плоды дыни.
Их сочная и свежая мякоть утоляет жажду в жаркий день и является прекрасным полезным продуктом на нашем столе.
Очень часто можно услышать, что этот овощ калорийный, но это далеко не так - всего тридцать пять килокалорий в ста граммах. Относительно пользы, то она велика. В мякоти содержится большое количество воды, которое хорошо усваивается на клеточном уровне. В плодах имеется аскорбиновая кисолота. которая признана мощным антиоксидантом, который предотвращает пагубное действие на организм свободных радикалов, а уж ими изобилует воздушная среда современного города. Многие врачи рекомендуют есть дыню, но только в сезон, при различных заболеваниях сердца, а также при повышенном уровне холестерина в крови. Из минералов здесь можно найти йод, калий, магний, серу, кремний и фосфор. Разумеется количества не большие, но их достаточно для полезного действия на наше состояние. Витамины В1, В2, С, А, Е, РР, фолиевая кислота поддерживают метаболизм на нормальном уровне.
Для оптимизации работы кишечника в плодах можно найти пектины и клетчатку. Эти волокна выполняют роль своеобразных губок при прохождении через пищеварительный тракт - на своей поверхности они накапливают токсины, которые с успехом в таком связанном состоянии выводятся из организма. Но при употреблении дынных ломтиков необходимо помнить о наличии мочегонного эффекта. С одной стороны это полезно для работы почек, с другой же если имеются в этих органах камни, то перед поглощением вкусности необходимо проконсультироваться с врачом. Поскольку вкус у этого овоща сладковатый, то он выполняет в какой-то мере роль антидепрессанта - при поглощении подобных продуктов у нас вырабатывается эндорфин, который дарит ощущения счастья. Поэтому можно рекомендовать этот продукт всем, кто частенько впадает в уныние. Содержащаяся фолиевая кислота полезна для кроветворение, а также очень полезна для здоровья женщин.
Несмотря на наличие полезных свойств дыня имеет противопоказания к употреблению. Нельзя ее есть лицам с сахарным диабетом, язвой и при некоторых заболеваниях печени. Кормящим мамам этот вкуснейший продукт тоже противопоказан - у малыша возможны сбои в работе желудка.
Дыня обладает большим количеством полезных свойств, но следует помнить, что ее необходимо есть только спустя полчас-час после основного приема пищи.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: