Пищевое отравление: симптомы, лечение у взрослых в домашних условиях. Что делать при пищевом отравлении: первая помощь

Пищевое отравление

Пищевое отравление: симптомы, лечение у взрослых в домашних условиях. Что делать при пищевом отравлении: первая помощь

За свою жизнь каждый из нас когда либо сталкивались с такой проблемой как пищевое отравление. Ситуация довольно неприятная, но ничего не поделаешь, одним из главных действий при пищевом отравлении это своевременная помощь, так как чем раньше начато лечение, тем легче в дальнейшем может протекать весь процесс выздоровления.

Пищевое отравление является одним из наиболее распространенных отравлений и зачастую возникает в теплое время года, когда все продукты портятся быстрее. В продуктах, которые были употреблены в пищу могли быть болезнетворные бактерии, которые и попали в организм, в результате их употребления. Кроме того, что отравиться можно продуктами питания, также отравление может возникнуть и в результате употребления воды ненадлежащего качества.

Наиболее частыми причинами отравления являются:

1. употребление в пищу ядовитых грибов;

2. прием лекарств;

3. промышленные газы;

4. отравление бытовой химией;

5. прием некачественной или несвежей пищи;

6. употребление алкоголя (суррогатного или большой дозировки);

7. воздействие на организм удобрений, ядохимикатов и репеллентов (средств по уничтожению насекомых)

Наиболее частыми первыми симптомами являются:

1. тошнота;

2. рвота, в том числе многократная;

3. ощущение тяжести в животе;

4. кишечные колики;

5. болезненные спазмы;

6. диарея;

7. слабость;

8. головная боль;

9. головокружение;

10. метиоризм;

11. жажда;

12. сухость во рту;

13. отсутствие аппетита.

Дополнительно к этим признакам, в случае ухудшению ситуации могут появиться и другие, такие как:

1. озноб;

2. повышение температуры тела;

3. частый пульс;

4. чрезмерное потоотделение;

5. отдыщка;

6. нарушение координации движений;

7. обморок;

8. нарушение функции почек, печени, сердца, дыхательной системы;

9. нарушение работ нервной системы;

10. судороги.

Одним из главных критериев в случае возникновения симптомов отравления, над которыми необходимо задуматься, это то, что могло спровоцировать данную ситуацию. Если был съеден продукт с немного подозрительным сроком годности или уже свежесть которого была под вопросом, это одно, а в случае если Вас угостили какими-то диковинными грибочками, которые Вы раньше никогда не видели и не слышали о таких, но угощавший Вас говорил о их полной съедобности, или вами были съедены бахчевые значительно раньше сроков их созревания, употребляли консервы, ягоды (особенно дикорастущие), рыбу, кремовые кондитерские изделия, то это уже может стать значительно большей проблемой, чем кажется изначально.

Лечение в домашних условиях возможно только если отравление протекает на легкой стадии, если же отравление перешло в более тяжелую форму, при которой больной жалуется на ухудшение зрение, затрудненное дыхание и прочие тяжелые признаки, которые сигнализируют нам о том, что отравление стало воздействовать на нервную систему, либо если в результате пищевого отравления пострадал ребенок, то необходимо обращение за медицинской помощью уже в медицинское учреждение (срочно вызывать скорую помощь).

Первыми действиями при пищевом отравление является промывание желудка, обильное питье.

Промывание желудка является неприятной процедурой, но при пищевом отравлении она является обязательной, таким образом мы поможем избавиться организму от первопричины отравления и уменьшим дальнейшее попадание токсинов в организм.

Для этого необходимо принять большое количества (или хотя-бы пять-шесть стаканов воды) подсоленной, не холодной воды, выпивая их маленькими глотками. Либо добавить в воду не соль, а очень малое количества кали перманганата (по простому: марганцовка). Это должно вызвать рвотный рефлекс. В случае, если этого не произошло, придется вызывать его насильно: для этого необходимо пальцами нажать на корень языка-это обязательно спровоцирует рвоту. Всю эту процедуру по выпиванию воды и вызыванию рвоты необходимо провести несколько раз, или хотя бы пару раз, что в дальнейшем все равно должно улучшить дальнейшее состояние. Прекратить эту процедуру, можно будет, тогда когда из содержимого желудка перестанут выходить фрагменты пищи и слизи.

К сожалению, на этом оказание первой помощи при пищевом отравлении еще не окончено. При отравлении в организме происходит интоксикация-процесс при котором, токсины попадают в кровь. Наиболее доступное, дешевое и действенное средство в такой ситуации, это знакомый нам уже много лет, активированный уголь-черные таблетки, которые будто действительно сделаны из угля. После их приема может снова возникнуть рвотный позыв. В таком случае, главным является, чтобы таблетки пробыли в желудке определенный временной промежуток: хотя-бы полчаса или час. За это время они успеют адсорбировать часть токсинов, находящихся в организме. Если это произошло раньше этого времени, то необходимо немного отдохнув, повторить прием активированного угля. Дозировка в которой необходимо принять активированный уголь, составляет: одна таблетка на десять килограмм веса. Например: если вы весите восемьдесят килограмм, то необходимо за один прием выпить восемь таблеток. Активированный уголь это сорбент, и от приема восьми таблеток активированного угля Вы не отравитесь. После этого необходимо отдохнуть.

Если все получилось: симптомы отравления прекратились и общее состояние пошло на улучшение, то необходимо помнить, что последствием отравления, является обезвоживание организма, поэтому первое время необходимо употреблять большое количество чистой воды, можно употреблять отвар из ромашки или иных трав. Еще одним обязательным условием после такой ситуации, является соблюдение определенное диеты. Первые сутки из-за отравление чувство голода, как и тяги к еде может не возникать, а может даже возникать чувство отвращения и тяжести. В таком случае эти первые сутки можно ничего не употреблять в пищу, но жидкость необходимо пить обязательно, может как надо три литра выпивать и не получится, но употреблять жидкость в максимально достижимом районе трех литров желательно.

После первых суток необходимо употребление пищи, но только не такой как мы привыкли употреблять, а щадящей исходя из состояния организме. Можно: не соленую, не острую еду, с обволакивающим эффектом, пища должна быть легкой. Супы рисовые, можно с небольшим количеством отварного картофеля на нежирном, не мясном, не рыбном бульоне, то есть на воде, масло также добавлять нельзя, подсушенные кусочки хлеба (их можно подсушить и в духовке), немного галетного печенья, печеные яблоки.

Ни в коем случае нельзя: острое, соленое, копченое, жареное, консервацию, жирные продукты, молочные продукты.

Придерживаться такой диеты необходимо в течении нескольких дней, до улучшения самочувствия, но ее можно расширить гречневой кашей, отварными овощами, киселем со второго или третьего дня ее применения.

Самое главное при наступление первых признаков пищевого отравления, это нахождение причины отравления и оказание своевременной помощи пострадавшему. В случае ухудшения состояния отравившегося незамедлительный вызов скорой помощи.

Видео обзор

Пищевое отравление: симптомы, лечение у взрослых в домашних условиях. Что делать при пищевом отравлении: первая помощь

Пищевое отравление у ребенка. Симптомы. Лечение.

Что делать при рвоте при отравлении у взрослых

Что делать при пищевом отравлении - первая помощь!

Народные средства при отравлении