Здравствуйте, дорогие читатели моего отзыва. Я всё продолжаю писать отзывы об моих любимых пироженках. Следущим на очереди будет пирожное "Медовое".
Я вообще очень люблю именно этот вид торта, так как он очень нежный, когда пропитанный и неймоверно вкуссный. Очень часто пеку его дома, для своих родных и на праздники. Всем он очень нравиться. Свои рецептом этого прекрастного торта со мной поделилась моя крёстная. И вот сегодня, я хочу поделиться им и с вами (может кому-то пригодиться). Берём 3 яйца перетираем с одним стаканом сахара, добавляем одну чайную ложку соды (полную), 100 грамм маргарина или масла (не принципиально, кому что нравится), две столовые ложки мёду и две чайные ложки какао. Всё смешиваем в кастрюльке и ставим на маленький огонь, что бы растопился маргарин (вообще нужно ставить на водяную баню, но я всегда ставлю сразу на огонь). Когда смесь растопилась добавляем три стакана муки и замешиваем тесто. Потом, когда тесто остынет делаем коржи. Я делаю круглые и не печу их в духовке а жарю на сухой сковородке (маленький секрет). Готовые остывшие коржи перемазываю сметанным кремом. Вот так очень просто и быстро приготовить вкусный тортик Медовик для всей семьи. Когда у меня не хватает времени, я вынуждена покупать это пирожное в магазине. Там оно тоже очень вкуссное, главное купить свежее. Пробуйте, готовьте!
Все(1) |
---|
пирожное медовое |
Комментарии на отзыв: