Пироги и кое-что еще, Ирина Чадеева - отзыв

Я очень рекомендую эту книгу к приобретению всем, кто любит выпечку, и тем, кто хочет научиться ее готовить.

Я действительно считаю, что книга - это лучший подарок. Особенно с учетом того, сколько они сейчас стоят, получить такой подарок вдвойне приятно)) Обе книги Ирины Чадеевой ("Пироги и кое-что ещё" и "Пироги и кое-что еще-2") мне подарили на Новый год.

Стоят они дорого, одна штука порядка 800 рублей.

Меня в них устраивает категорически все. Качество шикарное - твердая матовая обложка, внутри все страницы цветные, плотные. Оформление удобное - на каждой страничке помимо самого рецепта и фотографий процесса готовки и конечного результата, в отдельных сносочках размещены разные лайфхаки по теме.

Вообще у автора есть свой блог на LiveJournal Который оказался очень популярен. Именно поэтому она и решила перевести свои рецепты в формат книги. В них собраны основы основ и самые удачные рецепты. Книга разбита по разделам - это виды теста либо категории блюда. Кстати здесь представлена не только сладкая выпечка, но и сытные пироги. Разнообразие рецептов очень велико: кексы, пироги, безе, блюда из шоколада, выпечка без пшеничной муки и многое другое. Лично для меня самое главное - это что рецепты действительно очень простые, ингредиентов потребуется минимум и их все можно купить практически в любом продуктовом магазине.

Еще очень полезный раздел в конце книги "Таблица полезных подсказок", где собраны типичные проблемы, которые могут возникнуть в процессе готовки, рассказано о причинах их возникновения и способах решения ситуации.

Когда у меня появились эти книги, я почувствовала себя богиней на кухне - я услышала столько восторженных по поводу своей стряпни, что мотивировало меня готовить еще и еще. Книга хранится у меня исключительно на кухне, так как раз в неделю я ей обязательно пользуюсь. Действительно очень её рекомендую всем.

Видео обзор

АРОМАТНЫЙ УЖИН вам обеспечен! #8

Пироги от Ирины Чадеевой. Кулинарные и кондитерские книги - листаем вместе

Большая книга от Ирины Чадеевой. Кулинарные и кондитерские книги - листаем вместе

Пироговедение от Ирины Чадеевой. Кулинарные и кондитерские книги - листаем вместе

Кулинарные книги: любимые и не очень - выпечка - повседневная еда - советские книги