
Доброго времени суток , дня или ночи всем потрясающем людям, пишущим интересные, самые полезные, самые эмоциональные и самые правдивые , основанные только лишь на собственном опыте и собственных знаниях, отзывы о самых различных товарах, услугах, сериалах, кинофильмах , сайтах , на этом самом правдивом сайте отзывов и комментариев Отзыв ПРО.
Приветствую так же и всех добрых и благодарных читателей отзывов, которые не остаются равнодушными к произведению автора и всегда оставляют комментарий к отзыву. В котором делятся собственными впечатлениями о товаре или услуге и всегда высказывает свое мнение. И это мнение не всегда совпадает с мнением автора поста.
мне вот , например, всегда интересно почитать такие именно комментарии.
Сегодня речь пойдет о таком вкусном, для кого - то самом обыденном , а для кого - то праздничном , семейном блюде , о пельменях.
Слово "пельмень " , это в единственном числе , а во множественном числе будет пельмени (так для нас наверное привычнее звучит)означает изделие отварное из пресного теста с начинкой внутри и начинка именно из мяса или рыбы. Но в последнее время встречаются и мясо - овощные пельмени и пельмени с начинками из одних овощей или грибов. Хотя для меня с овощами это все таки больше вареники , а не пельмени.
Пельмени, а вернее наверное будет сказать , их прародители , появились на территории современной России в конце четырнадцатого , начале пятнадцатого века и пришли на центральную часть нашей страны с Урала.
Мы русские считаем, что пельмени это наше , исконно русское сибирское блюдо. Но вот китайца , эти прекрасные жители поднебесной , считают , что пельмени это их изобретение и появились они у них более двух тысяч лет назад.
Да и сейчас в наших магазинах тоже можно встретить именно "Китайские пельмени". Чаще всего они мясо - овощные. Я как то их покупала. И надо сказать мне понравились. были вкусные , сочные , аппетитные. Только вот по размеру большие.
Блюд , которые очень похожи на пельмени в национальных кухнях народов мира очень много. Например:
Манты-национальное блюдо Среднеазиатской кухни . Таких стран , как Турция, Корея, Монголия, Татарстан. Это так же мясо в тесте , только готовятся они как правило на пару. Для их приготовления есть даже специальное устройство - мантышница.
Хинкали - тоже национальное блюдо . Это блюдо очень популярно в Грузии и является их национальным угощением. Хинкали так же как и пельмени отваривают в подсоленной воде с различными специями и подают их с различными национальными острыми соусами , например таким как аджика.
Равиоли - это национальное итальянское блюдо. Но все таки итальянцы относят их к макаронным изделиям. Хотя они очень похожи на пельмени и имеют совершенно разные начинки, как мясные , так и рыбные и овощные.
А вот , например , у близкого нам народа - белорусов есть так же похожее блюдо - такое как колдуны.
Информацию о категории пельменей в можете узнать на их упаковке. Если же пельмени развесные, такие часто продаются в больших торговых сетях , таких как "Ашан","Лента","Карусель", информация о категории пельменей должна находиться на ценнике товара.
Категории пельменей имеют буквенное значение.
Самая высокая и качественная категория обозначается буквой "А". Там попросту говоря содержится самое большое количество мяса. Ну и дальше по убывающей "Б","В","Г","Д".
Категория пельменей обозначенная буквой "Д" самая низкая и мяса там может быть не выше всего лишь двадцати процентов, а все остальное добавки . Добавкой может быть и соя и самые разные овощи. Да и соответственно по цене они будут самыми дешевыми.
Советую вам всегда обращать внимание на это обозначение, что бы не купить "Кота в мешке", не заплатить большие деньги за самую обычную сою или лук.
Вот такое интересное и вкусное блюдо "Пельмени".
Лучше всего их конечно же готовить дома самостоятельно . Будет надежнее и вкуснее. Но рецепт вкусных пельменей уже в следующем отзыве.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: