ПАСТИЛА БЕЛЕВСКАЯ отзывы - развод или правда? - отзыв

Недавно мне довелось попробовать удивительное лакомство - Белевскую пастилу, приготовленную по старинным рецептам, давно забытым, но возрожденным в наше время. Мы привыкли считать пастилой беленькие прямоугольнички, но настоящая пастила готовится из фруктов.

Лакомство было аккуратно завернуто в пергаментную бумагу и упаковано в коробочку. С виду оно напоминало тортик - состояло из нескольких слоев.

Сначала мне показалось, что это обыкновенный бисквит, я даже полезла смотреть состав, нет ли там муки.

Муки, как видите, нет. Тогда я поняла, как делается эта пастила - из яблочного пюре и взбитых яичных белков. Что-то подобное я делала в духовке, только без белка.

Пастила очень вкусная и малокалорийная, та, которую пробовала я, немного кисловата, потому что слои промазаны клюквенным пюре, но это даже хорошо, освежает. Лакомство очень нежное и не приторное, можно, увлекшись, съесть довольно много. впрочем, без особого вреда для фигуры.))

Это изысканное угощение прекрасно подходит как для семейного чаепития, так и для приема гостей. Оно довольно дорогое, не каждый день можно себе такое позволить. Но иногда можно побаловать себя старинным кушаньем, которое подавали на стол русским царям.

Видео обзор

Белевская пастила

Белевская яблочная пастила рецепт

Процесс приготовления Белевской пастилы

ВОЗДУШНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА С МАЛИНОЙ / БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА - ну, оОчень вкусная!

Пастила белевская без сахара