Овсяная мука - отзыв

Мой очередной отзыв посвящу муке, ведь в период Масленичной недели, я думаю, этот гастрономический продукт является одним из популярных. Я, честно признаюсь, свое кулинарное предпочтение при выпечке домашних блинчиков отдаю муке пшеничной. Крайне редко пользуюсь другими сортами муки.

А здесь решила "испытать" на своих домочадцах овсяную муку.

Купить овсяную муку мне труда не составило, хотя отмечу, что в крупных продуктовых близлежащих ко мне магазинах встретить мне ее не удалось. Случайно заметила такую муку на небольшом продуктовом рыночке.

Цена на овсяную муку стояла - 60 рублей. Но это не за кг, пачка была очень маленькой - вес - 400 г. Деньги на ахти какие (к сведению за эту стоимость можно приобрести добротную, высшего качества привычную большинству хозяюшек пшеничную муку весом в 2 кг).

Овсяная мука имеет кремовый цвет. Перед добавлением в блинное тесто я рекомендую ее обязательно просеять, потому как сыпется она какими-то комочками. Стоит отметить, что и количество муки при замесе теста требуется больше, чем обычной. Ну, хозяюшки сами разберутся!

Я пекла блинки с использованием овсяной муки на молоке, получилось вкусно и сытно. Но думаю, что больше использовать ее не буду. Не экономично!

Видео обзор

Как я делаю ОВСЯНУЮ МУКУ для ПП рецептов в домашних условиях

Блинчики из овсяной муки #кухня_безсоли

Вкуснейшие оладьи из овсяной муки

Овсяные блинчики/блины без пшеничной муки/ правильное питание

БЕЗ ГЛЮТЕНА! И просто очень вкусный ХЛЕБ из 100% ОВСЯНОЙ МУКИ!