Цена: 1 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: https://quickresto.ru/ | |
Работаю в общепите больше пяти лет, сейчас управляю двумя заведениями, пиццерия и бургерная. Сначала вел все по старинке: блокноты, таблицы, пересылка заказов по мессенджерам. Казалось, что все под контролем, пока не стал замечать мелкие провалы: то ингредиенты закончились, то блюдо «забыли» отдать, то в конце месяца цифры не сходятся.
Начал искать систему, которая все это закроет и остановился на Quick Resto. Сразу скажу, настройка требует внимания. Не то чтобы сложно, просто нужно время, чтобы вникнуть и обучить персонал. Но когда все заработало, стало гораздо легче. Заказы автоматически уходят на кухню, повара видят все на экране, а официанты не бегают туда-сюда по 10 раз. Все, что нужно, у них под рукой. Ошибок стало меньше, а время между принятием заказа и подачей - короче. Отдельно хочется отметить склад. Сейчас есть списание по техкартам, видны остатки, можно заранее понять, когда и что заканчивается. Проще планировать закупки. Перерасход стал реже и это уже экономия. Аналитика тоже вещь. Видно, какие блюда в ходу, какие висят мертвым грузом. Один раз посмотрел отчеты и просто убрал из меню то, что не заказывали месяц. Заменил на новые позиции, и пошло бодрее. Не надо сидеть с калькулятором система сама все показывает. В целом могу сказать так: если хочется видеть картину бизнеса не «на глаз», а по фактам, Quick Resto точно помогает.
Комментарии на отзыв: