В последнее время сковородки на мой кухне менялись часто- год-два и антипригарному покрытию приходит конец, уж как не стараюсь его оберегать. Уже давно для перемешивания использую только силиконовые и деревянные лопаточки, даже от пластиковых отказалась.
Впрочем, когда ежедневно готовишь и зачастую это надо делать быстро, бережно обращаться с посудой все время никак не получается и забывшись, то ложкой помешаешь, то вилкой что-то подцепишь со сковородки.
Антипригарное покрытие- это ведь всего лишь тонкий слой поверх металла, так что поцара
пав его даже слегка уже заметно, как ухудшаются его свойства. Сначала пища начинает прилипать лишь слегка, а потом все сильнее и сильнее, в конце-концов даже подгорать начинает. И сковородку уже можно выкидывать.Когда я увидела сковороду от Нева-Металл с титановым покрытием, то мне она понравилась с первого взгляда- такая тяжеленькая, внушительная. Может оттого, что она похожа на чугунную к ней сразу возникает доверие- уж эта-то сковородка не подведет.
Купила ее сразу же, несмотря на немалую стоимость и то, что она продается без крышки. Впрочем, нет даже упаковочной коробки, а лишь картонный упаковочный лист, прикрывающий дно и заднюю поверхность сковородки. На этом листе напечатана вся необходимая информация о сковороде.
Сковорода литая с антипригарным покрытием на водной основе (самым безопасным), толщина стенок- 4 мм, толщина дна- 6 мм. Толстое дно и стенки хорошо аккумулируют тепло, а значит приготовленная пища может долго оставаться горячей.
Взяла себе сковороду 24 см, для нас это оптимальный размер, да к тому у нас остались стеклянные крышки от предыдущих сковородок такого же размера.
Сковорода со съемной ручкой стоила дороже, но поскольку для меня это не столь важно )хватает посуды для запекания), то выбрала себе несъемную ручку. Ручка тоже внушительная, но удобная, нисколько не греется при готовке.
Что мне очень понравилось, так это довольно высокие борта сковородки, так что зачастую использую ее для тушения большого количества овощей.
Пользуюсь ею уже больше полугода и и пока она меня очень радует- нет ни намека на пригорание, хотя пользуюсь ею почти ежедневно, настолько она удобная.
Покрытие действительно оказалось прочным; кстати, несколько раз и ложкой ко дну прикладывалась, правда без усилий, но царапин вроде бы не видно.
Моется она легко, использую только мягкую сторону губки, пока все отмывается прекрасно.
Сковородкой Нева Металл Титан очень довольна, надеюсь, что прослужит мне она долго.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: