Напитки из Черноголовки Саяны - отзыв

Люди родом из СССР наверняка помнят об одноименном лимонаде. Этот напиток продавался в стеклянной таре. Также оно было известно тем, что при нагревании иногда взрывался в авоськах.

Если кто сталкивался с подобным явлением, как говорится, ставьте палец вверх, а так конечно у данного производителя получается имитация в пластиковой бутылке.

Вкус максимально приближен к оригиналу, но тут чего-то не хватает. Газ вроде в норме, а также количество лопающихся пузырьков могут запросто промочить все вокруг. Это говорит о том, что технологии соблюдены, а вот с составом явно вышел какой-то прокол. Вполне вероятно вся проблема кроется в применении концентрата при процессе приготовления, но это под вопросом потому что я не видел цех.

Так что с уверенностью сказать ничего не могу. Ну а в старые времена компоненты изготавливались непосредственно на месте розлива и для этого выращивался специальный сорт груш. Далее это дело варилось. Ну, как компот, а потом выпаривалось до момента карамелизации.

Далее четко прописанный в ГОСТ справочнике количество полученного сырья отправляли в цистерны с нагретой водой и далее это дело охлаждалось до 4 градусов. Именно при такой температуре жидкость проходила через промышленный сифон. Тогда получался шедевр с названием Саяны, а тут жалкая копия.

Видео обзор

Напитки из Черноголовки Саяны