При покупке не особенно вникала, по дизайну мне понравилась, а остальное у всех все одинаковое, но решающим моментом стала терка, которая может помочь в шинковке и натирании, так как я очень много использую моркови пассерованной (салаты, вторые блюда, супы), то это меня и подкупило.
Мясорубка достаточно компактная и имеет мощный двигатель, производительность два килограмма в минуту. Также у неё металлический корпус и мясотолкатель (это достоинства).
Так как я профессионал, и вся моя трудовая деятельность связана с волчками (большая производственная мясорубка), то могу отметить следующие недостатки: металлическое покрытие очень тонкое и сильно пачкается, на корпусе наклеено много рекламы (наклейки), которая при мытье отклеивается и оставляет клеевые разводы.
Решетки (режущий инструмент) заржавели, хотя я их подвергаю сушке, нож оказался совсем не острым, мясо накручивается на него и на ось шнека - даже после включения реверса ситуация не меняется. В итоге фарш из агрегата выходит не ровненькими червячками, а кашной перемятой массой!
Polaris PMG 2039A во время работы гремит и шумит так, что мне кажется весь дом ходит ходуном, кроме того прибор быстро нагревается: буквально через семь минут - приходится выключать и давать ему время остыть.
Прорезиненные ножки на подошве не спасают от движения по столу!
Кнопки расположены неудобно, чтобы включить какую-то функцию приходится выворачиваться, фиксатор вращающей оси сделан из пластика и вставить в него трубу весьма проблематично, а вытащить ещё сложнее.
Цена очень высокая для такого бытового прибора - без скидки она стоит семь тысяч девятьсот девяносто девять рублей, а покупала по акции за четыре тысячи девятьсот девяносто девять рублей.
Короче, очень редко делаю фарш в домашних условиях, так как в моем понятии фарш из агрегата должен выходить такими ровненькими лучиками, а это зависит напрямую от режущего инструмента, я носила в мастерскую нож и решетки, но мне пришлось разочароваться, так как металл не соответствующего качества и после заточки можно наслаждаться только пару раз, а потом: "Эта песня хороша, начинай сначала".
Произведено в Китае!
Единственное, что меня радует в этом комплекте, так это овощерезка, приноровившись можно великолепно измельчать (шинковать) различные овощи, а я большой любитель оных.
Мне стыдно признаться, что я как профи, купила такую негодящую бытовую технику в виде мясорубки Polaris PMG 2039A.
Ножи и решетки мне можно было бы носить точить на работу, но стыдно такое г.... показывать людям, правда ржавчину мастер в мастерской мне убрал путем шлифовки, на данный момент эта проблема решена, но после мойки решетки я вытираю полотенцем, а затем еще сушу и храню отдельно от прибора. Было желание одно время сушить феном!
Если вам нужна электрическая машина для измельчения мяса, рыбы - советую вам, дорогие мои, присмотреться к другим моделям и не повторять моих ошибок.
Супруг вообще выходит из дома, когда видит что я веду подготовительные работы.
Но выход всегда есть: для того, чтобы мясо измельчалось в фарш без сминания, я его предварительно режу на куски и отправляю в морозильную камеру, довожу до состояния "подмороженное" (температура внутри куска минус один градус) и только тогда направляю на измельчение - выходит со свистом, но звук от реактивного самолета отдыхает.
А лучше всего предпочитаю купить готовый фарш, есть один гипермаркет недалеко от дома - там можно выбрать великолепное сырье для котлет, голубцов, шницелей, тефтелей или домашних колбасок.
Желаю удачи!
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: