Муксун - отзыв

Относитсяксемействусиговых, являетсясевернойпромысловойрыбой.

МестообитаниемэтойрыбыявляютсякрупныерекиСибири.

Среднийвесмуксуна1-3кг, новредкихслучаяхможетдостигатьвесаидо15килограммов.

Вдлинуэтарыбадостигаетдо1метра.

Муксунобладаетудлиненнымтелом, котороерезкоподнимаетсявверхпрямозаголовойиобладающеебоковымисжатиями. Брюшкомуксунасветло-белое, бокасеребристые, аспинатемнойрасцветки.

Вовремясвоегонерестаэтарыбасовершаетмиграциинадальниерасстояния, ивсвязисэтимотноситсякполупроходномутипурыб.

ОбычнонерестмуксунаберетначаловводахСеверногоЛедовитогоокеанаипродолжаетсявверхпотечениюврекахСибири.

Основнойпищеймуксунаимеютбытьвлетнийпериодмоллюскииразличныеракообразные, взимнийпериод–этовосновномзоопланктон. Находясьвморе, онтакжеможетупотребитьвкачествепищимизид, бокоплавовиморскихтараканов.

Секретыловлимуксуна

СамымиуловистымиместамимуксунаявляютсярекаЕнисейиеепритоки, атакжеИртышиЛена. Основнымобитаниеммуксунвыбираетследующиеместа:

-околоперекатовиотмелей. Особенноперспективнымиэтиместабудутпередсамымнерестомипосленего. Муксунуособеннонравитсяметатьикрунаперекатах, гдедноимеетгалечнуюипесчануюоснову;

-возлеизгибовосновногорусла. Налюбомкрутомповоротерекиимеютсяглубокиеместа, вкоторыхмуксунлюбитпроводитьсвоевремя. Рекомендуетсяпередрыбалкойпроехатьповодоемуналодкеиспомощьюэхолотаопределитьболееудачныеместавбудущем;

-места, гдепроисходитвпадениепритоков. Вэтихместахимеетсясамоебольшоеналичиекормаикислорода. Иобычновтакихместахимеетсябольшоеколичестворазличнойрыбы, муксунтакженеявляетсяисключением.

Видео обзор

Муксун. Строганина. Боже, это вкуснотища!

Муксун и сиг - чем отличается рыба

Муксун. Закрытие сезона на озере Сарлык.

Муксун

Муксун слабосоленый рецепт приготовления, разделка рыбы муксун на филе, засолка муксуна малосольного