Мини печи - отзыв

Мне всегда нравился хлеб домашней выпечки. Я ведь вырос на таком хлебе - бабушка всегда готовила его в своей русской печи. Но сегодня на дворе двадцать первый век и технологии шагнули вперёд.

Нет необходимости в городской квартире сооружать огромную печку, чтобы испечь буханку хлеба. К тому же в супермаркетах зачастую имеются свои пекарни и свежий хлеб можно купить там.

Однако, своё всё равно вкуснее. И безопаснее, ведь при выпекании вы сами определяете, какие именно ингредиенты следует положить в тесто. В итоге я настоял и жена согласилась купить мини печь "Delta D-024". У её сестры, которая живёт высоко в карачаевских горах, есть подобная. Там без такой печки не обойтись - свежий хлеб в их горный аул привозят не каждый день. Да и топать пешком в сельский магазин далековато. Вот, она и приспособилась всё готовить в такой печи - и пироги, и хлеб, и свои национальные хычины с различной начинкой. Такую же мини печь решили и мы себе приобрести, чтобы баловаться свежим душистым хлебом.

Да только, как хозяйка, так и печь должны привыкнуть друг к дружке, чтобы понимать даже движение мысли. Для этого следует готовить на печи так, как там в горах - постоянно, а не раз в месяц. Но городской образ жизни не может нам этого позволить. Когда всем приходится ходить на работу и задерживаться там допоздна, то тёмными вечерами уже не до того, чтобы затевать хлебопечение. Можно было бы готовить какие-то другие блюда - типа курицу запечь, мясо какое-нибудь пожарить. Но врачи прописали жене отказаться от жареной пищи и в доме появилась мультиварка. В итоге наша печь переселилась пока на кухонный шкаф:

Она уже успела там слегка запылиться и я так предполагаю, что через какое-то время она может перекочевать в какую-нибудь коробку, а потом и вовсе съехать на дачу, где её можно будет использовать вместо микроволновки для разогревания банальных сосисок с макаронами. Впрочем, микроволновая печь у нас на даче уже имеется - соседи подарили одну из двух своих. Так что, я теперь даже не знаю, какая участь в конце концов ждёт нашу печку. Может быть, жена захочет подарить её кому-нибудь из своих многочисленных родственниц, живущих в сельской местности на Северном Кавказе. Лично я сильно возражать не стану.

Хотя, если хорошо подумать, никакая мультиварка так не сможет испечь хлеб, как это сделает такая "Delta". У них, понятное дело, разное назначение и совершенно разный результат в итоге. Наверное, можно надеяться, что когда-то мы всё-таки ещё воспользуемся возможностями этой печи сами ;-)

Видео обзор

Мини печи

Изготовление печей на потоке

Домашняя курица гриль в мини-печи GFGril GFO-45 Family. Цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Малогабаритная отопительная печь 2х2 кирпича

Мини печь.Электрическая.Обзор покупки.