Микроволновая печь Oursson MM2005 - отзыв

Достаточно удачная микроволновая печь

Эту печку не так давно приобрела моя подруга, которая с успехом использует ее для разморозки, готовки блюд, а также приготовления продуктов. Печь имеет большое количество достоинств - разморозка происходит быстро, а сама готовка происходит без каких-либо проблем. Когда возникла необходимость покупки микроволновой печи, там долго не выбирали, просто пошли в ближайший супермаркет, где продается разная бытовая техника, и купили эту модель, которая приглянулась.

Таким образом, мы особо не вникали в технические характеристики, больше доверились в своей интуиции.

Главное использование этой микроволновки - разогревание пищи. Мы работаем недалеко от дома, буквально в двух троллейбусных остановках, поэтому часто с работы бегаем обедать домой. Раньше разогревали пищу на газу, сейчас микроволновка является хорошей альтернативой. Данная микроволновая печь имеет сенсорные переключатели, таким образом удобно выбрать необходимую программу и установить нужный режим. В частности, если выбираешь режим работы микроволн и вдобавку гриль, то в каком случае можно равномерно прожарить еду, например кусок мяса. Камера микроволновки снабжена подсветкой, таким образом можно наблюдать как готовится блюдо или разогревается. Готовить в микроволновке можно практически всё, что и в других печах, причём достаточно удобно, поскольку данная печь относятся к продвинутому классу. Мне приходится периодически готовить очень много, приходится запекать курицу, рыбу, мясо овощи, при этом получается всё необычайно вкусным с аппетитной хрустящей корочкой. Самое главное, что во время готовки не происходит потери вкусовых качеств, блюда получаются очень сочными и вкусными. Важно также отметить, что здесь не следует блюдо слишком пересушивать, таким образом происходит лучшее сохранения вкуса, нежели вы будете готовить на обычной газовой плите.

Если нужно приготовить овощи или фрукты, то лучше использовать небольшое количество воды, таким образом будет происходить готовка в собственном соку. Не знаю как кому, нам подобный вариант приготовления нравится больше всего, поскольку при этом происходит максимальное сохранение вкуса. Если нужно приготовить какое-нибудь жирное блюдо, то в данном случае лучше использовать фольгу, таким образом процесс готовки ускоряется. Правда, в данном случае хрустящую корочку не получишь. Также практикуем готовить в горшочках, особенно жаркое, - в последнее время это стало нашим фирменным блюдом.

Благодаря дисплею можно выбрать ту программу, которая является необходимой для приготовления того или иного блюда. Можно выбрать оптимальный режим разогревания или разморозки. Я например, очень люблю готовить в микроволновке, чего не скажешь об остальных членах нашей семьи, - не сказала бы, что они не любят микроволновую кухню, но начитались всякой литературы, где пишется о вреде микроволн, что если вытаскиваешь блюдо из микроволновой печи, там всё равно движутся молекулы, которые могут вызывать чуть ли не канцерогенные процессы. Однако, часто процесс приготовления идёт без ихнего зрительного контроля, таким образом, в итоге всё благополучно съедается подчистую, никто ничего не подозревает. Готовка блюд чаще всего происходит у нас в выходные дни, а в рабочее время больше используем для разогрева.

Следует отметить, что в этой микроволновке, если сравнивать с той что была у нас раньше, немного по-другому работают режимы, хотя показатели мощности примерно на одинаковом уровне. Если, например, нужно разогреть супницу наполненную доверху борщом, то в данном случае уходит 4 минуты. Интересно, что в прошлой печи весь этот процесс происходил за 3 минуты. Зато, если нужно разогреть макароны с котлетой, то время почему-то наоборот удлиняется, примерно в полтора раза. Чем объяснить такой эффект понять очень сложно.

Но постепенно мы к этому привыкли, и сейчас уже более-менее научились ориентироваться. Следует также отметить, что разогрев блюд происходит здесь более-менее равномерно. Нет такой ситуации, что например середина прогрелась, а края остались холодными. Это является серьезным плюсом данной микроволновой печи. При покупке этой микроволновой печи в комплектации вышла книга с рецептами, точнее не книга, а небольшая брошюра. Здесь приводится большое количество интересных блюд, которые можно готовить как просто в микроволновке, так и с использованием гриля. Интересно, что каждое блюдо расписано очень подробно, применительно к данной модели. Однако, на практике получается не настолько всё гладко, как написано в книге. Например, если бы я начал готовить так баранину, как написано в рецепте, то наверное она была бы пересушенная до хруста, Не говоря уже о том, что произошла полная потеря вкусовых качеств. Однако, не считаю эту книгу полным абсурдом поварского дела, здесь просто нужно проявить определенную фантазию, и таким образом произвести необходимую корректировку. В итоге, можно получить просто обалденные и сногсшибательные блюда. К тому же, в настоящее время в сети Интернет можно найти много интересных вариантов рецептов для микроволновой печи.

Ухаживать за этой микроволновой печью очень просто, для этого нужно её обязательно отключить от сети, после чего протирать мокрой тряпкой. Если где-то стенки оказались немного забрызганы при приготовлении, то их можно протереть тряпкой, смоченной в мыльной воде. После этого печи должна постоять какое-то время открытой, чтобы оттудова удалились остатки влаги, а также разные кухонные запахи. После готовки какое-то время печь тоже должна простоять открытой, чтобы запахи там не застаивались. Примерно раз в 2 месяца мы делаем капитальный уход за микроволновой печью, для этого используем всевозможные специфические средства, например состав шуманит, которые как раз предназначен для микроволновых печей. Чтобы не происходило усиленного заливания стенок нужно элементарно соблюдать правила готовки, в частности, все блюда, которые разогреваются нужно прикрывать специальной пластиковой прозрачной крышкой с отверстием в верхней части, она как раз имеет назначение защитить микроволновую печь под заляпывания. Также отмечено, что блюдо накрытое крышкой быстрее разогревается, поскольку с него не происходит ухода тепла. Однако, и эту крышку тоже нужно периодически мыть, не давать жиру засохнуть, и она сейчас она полностью потеряет декоративный вид и её будет противно брать в руки.

Я являюсь не очень большим специалистом по кухонной технике, поэтому описала больше кулинарные моменты, нежели технические. Однако и технически эта микроволновая печь оказалось довольно удачной, - на протяжении нескольких лет не было никаких серьезных поломок. Один раз только случилось, что начал греться кабель в районе вилки, и таким образом прошлась вилку заменить. Дело оказалось даже не в кабеле, а в розетке, на которой погорели контакты. Таким образом, из-за розетки стала нагреваться и вилка, из-за чего она и расплавилась. В целом, эту микроволновую печь я хочу охарактеризовать с самой положительные стороны, она реально меня впечатляет.

Видео обзор

Микроволновая печь Oursson MM2005