МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ отзывы - развод или правда? - отзыв

Ингредиенты:

Ингредиенты:

1 стакан растительного масла 2 ст. л. молотой корицы1/2 чайной ложки молотой гвоздики1/2 чайной ложки молотого перца душистого1/2 чайной ложки молотого имбиря3/4 стакана свежесваренного крепкого кофе 2 чайные ложки натертой цедры из 1 апельсина1/2 стакана сахарного песка 1 1/4 стакана темно-коричневого сахара 3 1/2 стакана универсальной муки1/2 чайной ложки соли 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка пищевой соды 2 стакана меда3/4 стакана яблочного сидра1/3 стакана виски или бурбона 3 больших яйца





Для торта: отрегулируйте шкаф печи к среднему положению и подогрейте печь до 185 С.


Смешайте корицу, гвоздику, душистый перец и имбирь в большой миске.

Размешайте в горячем кофе. Отложите в сторону и охладите до комнатной температуры. Натрите апельсиновую цедру в сахарном песке до тех пор, пока сахар не станет влажным, и никаких прядей цедры не останется.Добавьте коричневый сахар и перемешайте, чтобы соединить.


Взбейте вместе муку и соль в средней миске. Добавьте 1 1/4 стакана меда, 1 стакан масла, сидр и виски в кофейную смесь и взбейте, чтобы соединить.


С помощью электрического миксера на средней скорости взбейте вместе яйца и сахарную смесь в большой миске до тех пор, пока они хорошо не сольются, около 3 минут. Уменьшите скорость до низкой, затем добавьте медовую смесь и перемешайте до смешивания, около 1 минуты. Добавьте смесь муки и перемешайте только до полного смешивания.


Вылейте тесто в подготовленную кастрюлю (тесто будет тонким) и выпекайте, пока тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, около 1 часа. Перенесите в стойку и охладите торт в лотке 15 минут, после этого переверните сразу на шкаф и охладите вполне, около 1 час.


Для глазури: разогреть оставшиеся 3/4 стакана меда в микроволновке или небольшой кастрюле. Почистите стороны торта, затем полейте оставшийся мед поверх торта.

Видео обзор

Медовый пирог с грушами