Масло-какао нерафинированное пр-во Колумбия - отзыв

Знакомство с данным продуктом началось тогда, когда я решина готовить свой собственный шоколад, с составом (без сахара) и начинками, какими я захочу, да и просто потому, что известно, что живой шоколад вкуснее и лучше чем тот, который продают в магазинах (он состоит не из тертого какао и какао бобов, как настоящий элитный шоколад, а из сахара, какао-масла, какао-порошка с молочной сывороткой в основном). Конечно, почитав в интернете какое масло вкусное и как пахнет, я сразу же начала его тестировать, сражу же получив посылку. Очень сильного запаха какао я не заметила (по крайней мере без разогрева и без смешивания с какао-тертым), откусив его (оно абсолютно не сладкое) я ощутила привкус резины, и оно не такое все тающее как его описывают.

Лажкой есть такое масло не получится в отличие от кокосового, и это, как я считаю - большой минус. Начала готовить шоколад - с кокосовым маслом шоколад получается намного вкуснее, приготовить нормальный белый шоколад не получилось, получается вроде бы и вкусно, но слишком приторно. Конечно и полностью без какао-масла на одном кокосовом масле тоже не получается идеального вкуса, поэтому данное какао-масло оставила себе на вооружение и использую его примерно в соотношении 30
% от кокосового. Также данное масло можно использовать в косметологии, как и любое другое органическое нерафинированное масло оно очень хорошо увлажняет кожу, обладает приятным запахом.