Цена: 115 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Сайт: | |
Для меня мандарины всегда ассоциируются с празднованием нового года и ожиданием сказочных подарков от Деда Мороза. Как будто вместе с этим маленьким цитрусовым плодом приходит в наш дом что-то светлое, доброе и радостное. Прошло много лет, но мое немного трепетное отношение к мандаринам не изменилось.
В составе мандарина много витамина С, впрочем, в апельсинах его тоже предостаточно, к тому же, апельсин более сладкий.
Но почему-то многие люди всеже отдают предпочтение немножко кислому мандарину. Прибыл он к нам из стран с теплым тропическим климатом, а потом распространился и в Средней Азии. Растет на дереве. Урожайность мандаринового дерева чрезвычайно высокая, но плоды надо собирать очень осторожно, слишком уж они легко мнутся и портятся.
Из мандаринов делают сладости, главное место занимает приготовление цукатов из них и сушение мандаринов целыми . Мне неоднократно приходилось встречать в продаже очищенные от кожицы сушеные целиком мандарины.
Из сортов мндарина я знаю только кандину и миринду, они отличаются более ярким оранжевым цветом кожуры и сладким вкусом. И еще у мандаринов этих сортов очень много косточек внутри. Есть несколько рецептов аппетитных рецептов салатов с добавлением мандарина. Это очень вкусный салат из куриного мяса, в состав которого входят дольки свежего мандарина.
Комментарии на отзыв: